神戸牛の通販なら最高級の【名産神戸肉旭屋】

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BBQ特集

神戸北野旭屋精肉店だけの限定商品 神戸ビーフコロッケ極み 神戸北野熟成プレミアム

神戸牛牧場マップ

美味しい召し上がり方

大正15年創業・旭屋のこだわり

旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。
旭屋
先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。
ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。

卸価格だから安い!

神戸肉 旭屋当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。
競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。

店舗ブログ

お世話になったあの方へプレミア神戸牛入賞牛のギフトを贈りませんか


神戸牛について

牛肉レシピ集

牛肉をもっと、身近に食べていただけるレシピをご紹介します。 「いつもと違うね。」と家族に喜んでもらって、美味しくみんなで神戸牛をいただきましょう。
モニター様や、財団法人 日本食肉消費総合センター等から引用させていただいております

すき焼き肉を使ったお料理

レシピ写真

お財布に嬉しい「切り落とし」を使った料理

脂身のうまみを堪能!「バラ」を使った料理

薄切りが美味しい「ロース」を使った料理

安くて、コラーゲンたっぷり。「すじ」を使った料理

柔らかく、香り、風味が素晴らしい「サーロイン」を使った料理

味に深みのある赤身肉「らんぷ」を使った料理

赤身のかたまりの「もも」を使った料理

神戸牛すね肉を使った料理