神戸牛の通販なら最高級の【名産神戸肉旭屋】

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【生産者応援セール】

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神戸牛

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大正15年創業・旭屋のこだわり

旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。
旭屋
先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。
ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。

卸価格だから安い!

神戸肉 旭屋当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。
競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。

#元気いただきますプロジェクト

#元気いただきますプロジェクト

コロナで出荷が停滞した食材販売を支援しています!
対象品目のご注文送料無料!

株式会社名産神戸肉旭屋では、
新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、
在庫の滞留や売上げの減少などが顕著な食材の販売促進を支援するため、
対象品目の送料を補助する事業※に参加しています。

※令和2年度 国産農林水産物等販売促進緊急対策事業
品目横断的販売促進緊急対策事業におけるインターネット販売推進事業

https://ec-hanbai-suishin.jp/
当サイト(特設サイト)の対象商品はご注文送料が無料となります。

【#元気いただきますプロジェクト】の全対象商品は「送料無料」でお届けします。

システムの仕様上、決済画面にて一部「送料・税込」と表示される場合がございますが、送料込み価格ではなく「送料無料」でお届けします。

#元気いただきますプロジェクトとは

新型コロナウイルスの感染拡大によって、外国人観光客のインバウンド需要や海外への輸出、レストランなどの飲食店の客数などが大きく減少したことで、黒毛和牛の在庫の滞留などが多くあり、生産・供給の維持が難しくなってきております。

そこで、お客様への安定供給を確保し、在庫の滞留を減らしていくために、農林水産省で行っている販売促進を支援するプロジェクトです。

旭屋では、プロジェクト参加により、「神戸牛を送料無料」にてお客様へお届けできるようになりました。

#元気いただきますプロジェクト送料無料対象商品

『送料無料』対象商品は、このページにある商品のみとなります。対象商品は、通常送料が掛かってくる商品もすべて送料無料でのお届けとなります。

期間限定セール商品

期間限定セール商品

12月6日着までの限定セール商品ですが、こちらのA4去勢神戸牛も対象となりました。

神戸牛ステーキ用

神戸牛サーロインステーキ

ステーキの王様サーロイン。ロースの中でも最も肉質が良く、霜降りも楽しめるステーキです。

神戸牛リブロースステーキステーキ

枝肉のなかで最も厚みがあり霜降りもビッシリ入ったリブロース。神戸牛の霜降りの美味しさをご堪能いただけます。

神戸牛フィレステーキ

肉の女王と呼ばれるフィレ。肉の柔らかさと脂肪が少なく食べやすいのが特長のステーキです。

神戸牛シャトーブリアンステーキ

お箸で切れる程のフィレ肉の最も柔らかい部位。神戸牛1頭から10枚程度しか取れません。

神戸牛特選ももステーキ

あっさりとした赤身のももステーキ。鉄分が多く含まれ、貧血やダイエット中の方にもオススメ。

神戸牛サイコロステーキ

神戸牛のサーロイン、フィレ、ももなどの部位をサイコロサイズにカットしたステーキ。

神戸牛すき焼・しゃぶしゃぶ用

赤身とロースが入った!最高級姫神戸牛すき焼きセット

ジャズを聞いて熟成されたエリート神戸牛使用。店主厳選セレクトビッシリ霜降り肉&あっさり赤身店主が食べる時はいつもこれ。

店長おすすめ神戸牛すきやきセット

目利き店主がセレクトした「ロース・カルビ・もも」。大切にじっくり飼いこんだ本物だけが持つ最高の味わいをお試しください。

神戸牛すき焼き、しゃぶしゃぶ用・ロース特撰

「サーの称号」を与えられたという逸話も納得の抜きんでた味わい。ステーキが一般的ですが、すき焼きやにしても抜群に美味しいです。

神戸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用・ロース極上

ロース肉の中でも最も厚みがあり霜降りが多く入る部位です。どの部位よりもきめが細かく非常に柔らかな食感のお肉です。

神戸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用・肩ロース特撰

やや筋っぽく見えますが霜降りが適度にあるため柔らかくきめが細かい肉質をもっています。焼くと肉の味と風味を一層味わえます。

神戸牛すき焼き用・特撰赤身

もも肉を構成する部位の中で、最も肉の味が良いとされています。きめが細かく柔らかな肉質で、脂も少なくあっさりとしています。

神戸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用・特撰もも

もっとも脂肪分が少ない部分です。脂が少ないためほとんどが赤身で、キメが細かく柔らかい肉質を持っています。牛肉本来の旨味やコクが味わえます。

神戸牛もも・バラのスライス

あっさりとしたもも肉と味の濃厚なバラ肉を切り合わせ、おいしくコクのあるスライス肉になっています。

神戸牛焼肉用

店長おすすめ神戸牛焼肉セット

ロース・カルビ・ももが入った、店長おすすめの焼肉セット。焼肉の中で一番人気の商品です。

神戸牛焼肉用ロース「極み」

通常ステーキなどにする部位ですが贅沢にも焼肉にカットいたしました。最高に美味しい最高級の焼肉です。

神戸牛焼肉用ロース「極上」

最も味と風味の良い神戸牛ロース。極上は肩ロースの厳選部分をカットしています。

神戸牛焼肉用 上カルビ

三角バラとよばれる霜降りでやわらかーい部位です。一度食べればもう病みつきです。

神戸牛焼肉用カルビ

脂がのった美味しいカルビです。炭火で焼くのが最高に美味しい食べ方です。

神戸牛焼肉用 特選セレクト(並)

店主がおすすめする焼肉用がこれ!

熟成神戸牛 焼肉用もも

昔ながらの吊るし熟成で熟成した神戸牛。特に脂肪も少ない熟成させたもも肉は濃厚で風味豊かな味わいをご堪能頂けます。

神戸牛スライス・ブロック

神戸牛特撰すね肉シチュー用ブロック

煮込み料理に威力を発揮します。 じっくりと煮込むことでコクと旨味が増し、神戸牛独特の上品な良いスープが取れます。

特撰もも赤身ブロック

ローストビーフ用のブロック肉です。イチボや内ももなどの柔らかくてあっさりした部位です。うっすらとサシがはいっていて旨味があります。

神戸牛 赤身もも すき焼き用スライス

もも肉は脂肪が少なく、赤身の多い部位です。ロース部分に比べて肉の脂がしつこくなく、あっさりと食べられます。

神戸牛 並切り落とし

切り落としといっても最高級神戸ビーフ。形が不揃いななだけでお得です。すき焼きや焼肉などいろんな料理に使えます。

神戸牛 上切り落とし

神戸牛のロースなどの形が不揃いなところが入っています。すき焼きや焼肉いろんな料理に使えてお得です。

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