神戸牛

但馬牛／黒毛和牛

加工食品/調味料

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神戸牛について

会社案内

大正15年創業・旭屋のこだわり

旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。

先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。
ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。

卸価格だから安い！

神戸肉　旭屋当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。
競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。

【ギフト】神戸牛焼肉

ご家族や仲間と熟成神戸牛を堪能する　焼肉

ひとつづつ丁寧にスタッフが真心込めてお包み致します。

数多くのショッピングサイトから、当旭屋をご検討頂きありがとうございます。神戸牛はギフトにぴったりの商品。世界の舌を魅了する「神戸ビーフ」はネームバリュー良し、見た目のインパクトも良し、そして何よりも味良し。先様にも必ず喜んで頂ける自信を持って神戸牛をお贈りしております。
旭屋では、ギフト包装は旭屋がお客様に代わり、スタッフが一つずつ丁寧に心を込めてお包み致します。

化粧箱

木目調の精肉用化粧箱です。
商品を化粧箱に入れた後
専用包装紙でお包み致します。
風呂敷包装

フォーマルな贈り物に。
専用包装紙で包んだ化粧箱を
風呂敷でお包み致します。

神戸牛焼肉セット

焼肉セット

上質な霜降りの神戸牛ロース。
焼肉の定番カルビ。
焼肉にぴったりの部位を使用した神戸牛の焼肉セットです。
御予算に合わせて「松」「竹」「梅」とご用意しております。

※こちらのギフト商品には包装料金が含まれておりますので別途、包装のお買い上げは必要ございません。

その他のギフト対応について

メッセージカード・のしは無料でお付けいたします。

メッセージカード：贈り物での商品をご注文される場合、無料でお付けすることも可能です。大切な方へ気持ちを込めたメッセージカード、贈り物をされる際には是非ご利用ください。

のし掛け：基本的に“内のし”を、また水引は“蝶結び”を採用させて頂きます。表書きと明記するお名前は、お客様のご希望で記入させて頂きます。連名でのご指定も可能です。

【ギフト】神戸牛焼肉

神戸牛焼肉セット(高砂の松)

特別化粧箱入り！最高級ランクをご堪能ください。
神戸牛焼肉セット(竹)

特別化粧箱入り！最高ランクをご堪能ください。
神戸牛焼肉セット(梅)

特別化粧箱入り！最高ランクをご堪能ください。
【化粧箱】神戸牛ロース焼肉「極み」500ｇ

旭屋特選神戸牛、脂質がずば抜けてよい神戸牛だけを厳選しました。
【化粧箱】神戸牛極上ロース焼肉500ｇ

最も味と風味の良い神戸牛ロース！通常ステーキなどにする部位を焼肉用に。
【化粧箱】神戸牛【三角バラ】焼肉極上500ｇ

三角バラとよばれる、霜降りでやわらかーい部位です。1度食べればもうやみつき！

より良いものを安心してご購入していただくために、譲れないこだわりがあります。
お客様に満足していただけるものをご提供したい、との思いから安心安全な神戸牛の中から、本当に美味しい個体だけを店主自ら厳選しています。

お肉博士の店主にお任せ

発送日当日にカットいたします。切りたての美味しさをお届けいたします。
旨みが増すように店主が一工夫した熟成方法で、一番の食べ頃を見極めて提供しています。
セリで一頭丸ごと買うので、中間流通マージンが発生せず、品質が良いお肉を安くご購入できます。
店主自ら牧場や牛のチェックを行い、肥育上の安全が認められたもののみを販売しています。

品質・鮮度・安全性のある商品をご提供するため取り組んでいます。

仔牛の頃から見守り生育状態を確認
神戸牛になる仔牛のうちから、店主自らが牧場に足を運び、牛のチェックを行っています。信頼のおける飼育方針や牧場長の人柄、えさの成分や配合など、常に確認しています。

生産者が分かっている神戸牛だけを仕入
チェック済で出荷された安全安心な神戸牛の中から店主が納得した肉質のものだけを一頭丸ごとセリで落札します。「神戸肉共励会」チャンピオン牛をはじめ、それに準ずる最高の個体だけにこだわって選んでいます。

安全性を証明！　神戸牛の証明書をお付けいたします。

神戸牛をお買い上げのお客様に「血統証明書」と神戸肉流通推進協議会が発行する証明書「神戸肉之証」のコピーを商品とを一緒にお届けしております。（ホルモン、お惣菜商品など一部商品を除く）これは購入していただいたお客様へ当店が扱う商品の安全性を証明するものです。

温度帯による配送方法

旭屋では、常温、冷蔵、冷凍と発送温度区分の異なる商品を取り扱っております。
ご注文時にお客様からのご指定がない場合は、下記の通りで発送致します。

常温・冷凍・冷蔵発送商品を別梱包で発送をご希望の場合は、お手数ですが別々にご注文ください。
また温度帯毎に分けての発送をご希望される場合は、送料が温度帯それぞれの分、かかってまいりますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。

配送タイプ	同梱
同じ温度帯の商品	同じ温度帯にて同梱発送いたします。
+	同梱して冷凍便にてお送りいたします。
+	同梱して冷蔵便にてお送りいたします。
+	同梱して冷凍便にてお送りいたします。
+ +	同梱して冷凍便にてお送りいたします。