大正15年創業・旭屋のこだわり
旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。 先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。 ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。
卸価格だから安い!
当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。 競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。
神戸牛専門店ならではの神戸牛を使用したお惣菜!
当店でもそうですが、お肉屋さんのコロッケなどのお惣菜は人気の高い商品です。
お肉に関しては料理人に負けない知識があるからこその美味しさを出せるのです。
当店では、神戸牛の他にも神戸ポークの焼豚など様々なお惣菜をご用意しています。
お肉屋さんのお惣菜を是非お試しください。
最高級神戸牛を使用!
最高級神戸牛の赤身をオリーブオイルを使用し、じっくり低温調理で焼き上げたローストビーフ
贅沢な神戸牛タタキ
最高級神戸牛のモモ肉の芯だけをくり抜いて作る、シンプルだからこそ美味しさが引き立つ逸品
神戸牛100%使用のハンバーグ
神戸牛でつくった手ごねハンバーグ。旭屋オリジナルのこのお味、是非ご賞味ください!
目指したのはステーキのようなハンバーグ
神戸牛ミンチと食感が残る大きさまでたたいたお肉を一つ一つ手でこねて仕上げた特別なハンバーグ
お湯で温めるだけで簡単に本格的な味
神戸牛のハンバーグ&デミグラスソース。お家にいながらレストラン気分
神戸牛を贅沢に使用
神戸牛の旨みがタップリのコロッケ!旭屋はコロッケのおいしさをここまで進化させました
ディナーやお弁当に!
ちょっとした手土産にも最適。高砂市内の農家さんの愛情の野菜と但馬牛ミンチを使ったコロッケ
コロッケに栄養をプラス
神戸で生まれた健康素材「神戸ユーグレナ」を旭屋の人気商品”神戸ビーフプレミアコロッケ”に配合
引き出物、お祝い贈り物に!
神戸ビーフプレミアコロッケを謡曲「高砂」に合わせた贈り物用の特別なギフト包装にてお届け
人気コロッケが復活!
再販売の声を多く頂き、また長年お待ち頂く形になりますが、極みコロッケの受注を再開しました
神戸ポークのももを使用
神戸ポークのもも肉を使用した焼豚として、もっともポピュラーな部位です。
神戸ポークのバラを使用
脂がのっていて旨味の強いのが特徴。チャーシューとしてもスープにコクと旨味をプラスします。
神戸ポークのロースを使用
神戸ポークもロースは特に柔らかく、焼豚にしても高級な一皿として食卓を飾ります
つゆだくでお肉がたっぷり
神戸牛と淡路産の玉ねぎ、兵庫県産醤油を長時間煮込んでつくった牛丼
旭屋手作りの神戸牛コンビーフ
旭屋のコンビーフは、神戸牛100%!しっとりとした滑らかな食感で、ほどよい口溶けを楽しめます
最高級A5ランクの神戸牛を生ハムに。
熟成神戸ビーフ生ハム『鹿の子』完成まで4ヶ月かかります。時間がかかった分旨味も増してます
神戸ポークのハムをギフトに
神戸ポークのロースハムとベーコンの詰め合わせ。ちょっとしたギフトに人気です
神戸牛ビーフカレーがリニューアル!
神戸牛からとけ込んだ旨味が引き立つように仕上げたカレーです
代々継承してきた旭屋のレシピを再現
古き良き昭和の香りとロマンが漂う神戸ビーフの逸品!日本酒やビールのおつまみに!
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価格1,620円(税込)
価格1,944円(税込)
価格980円(税込)
価格4,860円(税込)
販売を終了しました。
価格3,980円(税込)
価格3,500円(税込)
価格4,780円(税込)
価格10,800円(税込)
価格6,480円(税込)
価格2,160円(税込)
価格1,296円(税込)
価格2,700円(税込)
価格1,890円(税込)
価格1,134円(税込)
価格3,780円(税込)
価格2,268円(税込)
価格3,000円(税込)
価格5,400円(税込)
価格3,240円(税込)
価格5,980円(税込)
価格3,300円(税込)
在庫切れ
価格6,400円(税込)
価格6,990円(税込)
価格1,280円(税込)
より良いものを安心してご購入していただくために、譲れないこだわりがあります。お客様に満足していただけるものをご提供したい、との思いから安心安全な神戸牛の中から、本当に美味しい個体だけを店主自ら厳選しています。
品質・鮮度・安全性のある商品をご提供するため取り組んでいます。
神戸牛になる仔牛のうちから、店主自らが牧場に足を運び、牛のチェックを行っています。信頼のおける飼育方針や牧場長の人柄、えさの成分や配合など、常に確認しています。
チェック済で出荷された安全安心な神戸牛の中から店主が納得した肉質のものだけを一頭丸ごとセリで落札します。「神戸肉共励会」チャンピオン牛をはじめ、それに準ずる最高の個体だけにこだわって選んでいます。
神戸牛をお買い上げのお客様に「血統証明書」と神戸肉流通推進協議会が発行する証明書「神戸肉之証」のコピーを商品とを一緒にお届けしております。 (ホルモン、お惣菜商品など一部商品を除く) これは購入していただいたお客様へ当店が扱う商品の安全性を証明するものです。
無料で「のし・メッセージカード」を承ります。お歳暮やお祝いなど、贈り物の用途に合わせてお付け致しますので、ぜひご利用ください。
当店ではギフト利用の可能性も考慮し、代金引換の場合を除いて、お値段の分かる明細書等は一切お入れしておりません。
領収書がご必要の場合は購入の際に備考欄にご記載ください。
旭屋では、常温、冷蔵、冷凍と発送温度区分の異なる商品を取り扱っております。ご注文時にお客様からのご指定がない場合は、下記の通りで発送致します。
常温・冷凍・冷蔵発送商品を別梱包で発送をご希望の場合は、お手数ですが別々にご注文ください。 また温度帯毎に分けての発送をご希望される場合は、送料が温度帯それぞれの分、かかってまいりますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
上記以外でも、7〜9月など暑い時期のお届けに2日以上掛かる地域の場合、商品の品質関係上、冷凍便での発送とさせて頂きます。
手づくり惣菜
神戸牛専門店ならではの神戸牛を使用したお惣菜!
当店でもそうですが、お肉屋さんのコロッケなどのお惣菜は人気の高い商品です。
お肉に関しては料理人に負けない知識があるからこその美味しさを出せるのです。
当店では、神戸牛の他にも神戸ポークの焼豚など様々なお惣菜をご用意しています。
お肉屋さんのお惣菜を是非お試しください。
最高級神戸牛を使用!
最高級神戸牛の赤身をオリーブオイルを使用し、じっくり低温調理で焼き上げたローストビーフ
贅沢な神戸牛タタキ
最高級神戸牛のモモ肉の芯だけをくり抜いて作る、シンプルだからこそ美味しさが引き立つ逸品
神戸牛100%使用のハンバーグ
神戸牛でつくった手ごねハンバーグ。旭屋オリジナルのこのお味、是非ご賞味ください!
目指したのはステーキのようなハンバーグ
神戸牛ミンチと食感が残る大きさまでたたいたお肉を一つ一つ手でこねて仕上げた特別なハンバーグ
お湯で温めるだけで簡単に本格的な味
神戸牛のハンバーグ&デミグラスソース。お家にいながらレストラン気分
神戸牛を贅沢に使用
神戸牛の旨みがタップリのコロッケ!旭屋はコロッケのおいしさをここまで進化させました
ディナーやお弁当に!
ちょっとした手土産にも最適。高砂市内の農家さんの愛情の野菜と但馬牛ミンチを使ったコロッケ
コロッケに栄養をプラス
神戸で生まれた健康素材「神戸ユーグレナ」を旭屋の人気商品”神戸ビーフプレミアコロッケ”に配合
引き出物、お祝い贈り物に!
神戸ビーフプレミアコロッケを謡曲「高砂」に合わせた贈り物用の特別なギフト包装にてお届け
人気コロッケが復活!
再販売の声を多く頂き、また長年お待ち頂く形になりますが、極みコロッケの受注を再開しました
神戸ポークのももを使用
神戸ポークのもも肉を使用した焼豚として、もっともポピュラーな部位です。
神戸ポークのバラを使用
脂がのっていて旨味の強いのが特徴。チャーシューとしてもスープにコクと旨味をプラスします。
神戸ポークのロースを使用
神戸ポークもロースは特に柔らかく、焼豚にしても高級な一皿として食卓を飾ります
つゆだくでお肉がたっぷり
神戸牛と淡路産の玉ねぎ、兵庫県産醤油を長時間煮込んでつくった牛丼
旭屋手作りの神戸牛コンビーフ
旭屋のコンビーフは、神戸牛100%!しっとりとした滑らかな食感で、ほどよい口溶けを楽しめます
最高級A5ランクの神戸牛を生ハムに。
熟成神戸ビーフ生ハム『鹿の子』完成まで4ヶ月かかります。時間がかかった分旨味も増してます
神戸ポークのハムをギフトに
神戸ポークのロースハムとベーコンの詰め合わせ。ちょっとしたギフトに人気です
神戸牛ビーフカレーがリニューアル!
神戸牛からとけ込んだ旨味が引き立つように仕上げたカレーです
代々継承してきた旭屋のレシピを再現
古き良き昭和の香りとロマンが漂う神戸ビーフの逸品!日本酒やビールのおつまみに!