神戸牛の通販なら最高級の【名産神戸肉旭屋】

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美味しい召し上がり方

大正15年創業・旭屋のこだわり

旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。
旭屋
先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に凝縮されています。
ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。

卸価格だから安い!

神戸肉 旭屋当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。
競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。

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取り扱っている神戸牛情報

旭屋店主の新田滋が休日に神戸ビーフの飼育されている牧場を取材しました。美味しい神戸牛がどこで、どのように安全で安心してお召し上がりいただけるよう飼育されているのか、皆様にご紹介いたします。


旭屋で取り扱っている神戸牛の飼育牧場

川岸牧場 飛田牧場 川西牧場
川岸牧場 飛田牧場 川西牧場
井相田牧場 木村牧場 但東畜産センター
井相田牧場 木村牧場 但東畜産センター