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旭屋のお中元

7月お届け限定 神戸牛ローストビーフ

7月お届け限定 神戸牛ローストビーフとコンビーフのセット

神戸牛でバーベキュー
旭屋の熟成神戸牛の味噌漬け
旭屋の神戸牛と黒毛和牛の焼肉セット
神戸牛プレミアコロッケ

旭屋の売れ筋商品

神戸牛すきやきセット800g

神戸牛すきやきセット500g
10,800円(送料無料)

神戸牛 特撰サーロインステーキ

神戸牛 特撰サーロインステーキ150g×1枚7,290円

神戸牛ローストビーフLa・carune・rossa

神戸牛ローストビーフLa・carune・rossa6,480円

神戸牛目録ギフトセット
10,800円(送料無料)

神戸牛プレミアコロッケ

神戸牛プレミアコロッケ
2,700円

【送料無料】プレミア神戸牛ハンバーグ10個入

プレミア神戸牛ハンバーグ10個入5,980円(送料無料)

神戸牛焼肉セット500g

神戸牛焼肉セット500g10,800円(送料無料)

神戸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用・肩ロース特撰300g

神戸牛すき焼き 肩ロース特撰300g6,480円

神戸牛もも・バラのスライス 500g

神戸牛もも・バラのスライス 500g5,400円

神戸牛リブロースステーキ 200g

神戸牛リブロースステーキ 200g6,912円

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ステーキ すき焼しゃぶしゃぶ 焼肉 お買い得品

神戸牛ギフト

数あるブランド和牛の中で基準が日本一厳しいとも言われている神戸牛。確かな目利きで選びき、一頭まるごと買い付けした神戸牛は、お祝いやお返しなどのフォーマルギフトにぴったり。お世話になったあの人に喜んでもらえる贈り物です。

神戸牛ギフトの一覧を見る

神戸牛なら
おもてなしにぴったり!

最高級姫神戸牛すき焼きセット400g 霜降り肉&あっさり赤身

赤身と霜降りロースが入った神戸牛すき焼きセット

脂の濃厚かつまろやかな甘さとコクが味わえる霜降りロースと薄く入ったサシがあっさりしていて上品な味わいの赤身。二つの異なる味わいを堪能できるお得なセットです。

詳細ページを見る

神戸牛 特撰サーロインステーキ「極み」

神戸牛 特撰サーロインステーキ「極み」

サーロインは味もさることながら肉に入る霜降りは、芸術的な美しさを持っていると評され、見るだけでも楽しめるので贈り物にぴったりです。

詳細ページを見る

神戸牛ローストビーフ[300g]La・carune・rossa

神戸牛ローストビーフ La・carune・rossa

神戸牛の赤身をオリーブオイルを使用し、じっくり低温調理で焼き上げたローストビーフです。

詳細ページを見る

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旭屋スタッフおすすめ神戸牛ギフト

プレミア神戸牛目録ギフトセットA3パネル付き

オススメのポイント

結婚式やゴルフコンペ、パーティー、イベントなどの景品を探されている幹事さんは必見です。パネル付き神戸牛ギフトで「盛り上がりました」との声が増えています!

神戸牛手造りハンバーグステーキ「菊華」

オススメのポイント

菊華はただのハンバーグではありません。包丁で丁寧に食感が残る大きさまでたたいたお肉を一つ一つ手でこねて仕上げた、肉感たっぷりのハンバーグです。噛むごとに口の中に広がる肉のうま味はステーキにひけをとりません。

旭屋の神戸牛

神戸牛を購入する際に、より良いものを安心してご購入していただくために、旭屋には譲れないこだわりがあります。

「お客様に満足していただけるものをご提供したい」との思いから、本当に美味しい個体だけを旭屋店主自らセリに参加し厳選しています。

神戸牛へのこだわり

旭屋がこだわるのは、神戸牛の「肉質」と「脂質」です。最高の肉質と脂の質を兼ね備えたA5等級の3歳雌牛の神戸牛を店主の新田が自らセリに参加し選りすぐっています。

また、生産者の顔や育つ環境がわかっている神戸牛のみを販売し、品質と安全性はもちろんですが、牧場長の神戸牛に対する情熱や人柄も大切にしていきたいと考えています。

どの神戸牛も、並々ならぬ飼育農家の努力の結晶が醸し出す「最高の味」を追求した逸品となっております。

神戸牛へのこだわりについて詳しく見る

神戸牛とは

神戸牛は、一般的には「神戸牛」の呼び名で通っていますが、正式名称は「神戸ビーフ」「神戸肉」といいます。

但馬牛の血統で、兵庫県内で飼育され、県内の食肉センターで処理された牛の中でも、等級が4以上であるなどの基準から厳選されたお肉が神戸牛・神戸ビーフと呼ばれます。

神戸牛について詳しく見る

旭屋の神戸牛はここが違う 4つのポイント

ポイント1

切りたてを新鮮なうちにお届け

旭屋の神戸牛は発送日当日にカットいたします。切りたての美味しさをお届けいたします。

ポイント2

うま味を引き出す熟成

旨みが増すように店主が一工夫した熟成方法で、一番の食べ頃を見極めて提供しています。

ポイント3

質の良い肉をお買い得価格で

セリで一頭丸ごと買うので、中間流通マージンが発生せず、品質が良いお肉を市価より安くご購入できます。

ポイント4

安心していただける肉をお届け

店主自ら牧場や牛のチェックを行い、肥育上の安全が認められたもののみを販売しています。

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