神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2010 年 7 月 9 日
神戸牛旭屋の枝肉情報！！！！！！！！！！！！！！です。
3歳雌の最高級A5ランクの神戸牛！！！！！！！！！！！！！！！
「神戸肉枝肉共励会」だったこの日！とてもいい牛にであいました。
黒田庄町の「川岸牧場」産の神戸牛です。
川岸牧場は弊社のメインの仕入れ先となっています。今や雌牛を飼わせたら名人クラスの
実力！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
本当に頭が下がります。
この牛、優良賞（第3位）ながらトップのチャンピオンや2位の優秀賞をはるかに上回るこの日の
最高落札価格にてセリ落としました。プロのお肉屋さんは見た目の霜降りではなく本当に食べておいしい牛を良く知っているんですね！
13日より販売がスタートいたしますのでご入り用の方はこちらからよろしくお願いいたします。
https://www.asahiya-beef.com/
執筆者：asahiya
関連記事
5月の店頭販売後半用の神戸牛を本日セリで落札しました。 サシは少しおとなし目のようですがその肉質と、何よりこ の太りきった体系が健康さと肉の味を保証してくれているようでした。 セリのときにいつも指で脂 …
11月に入って「お歳暮」の発送がとても増えてきました。 関西地方では12月に入ってからが多いので何かと「ピン」ときませんが 関東エリアのお客様からはご注文が続々と入ってきます。 最近は「神戸牛の霜降り …
プレミア神戸牛の第59弾が只今熟成中です。 またまたチャンピオン神戸牛が登場いたします。あ１１ 早速熟成の進み具合を見るため少しロースの背脂を削って炒めて見ました。 もうちょっとという …
「神戸牛」と「松阪牛」！ 超高級ブランド牛を２分する代表格でもある。 「近江牛」や「飛騨牛」話題の「大田原牛」などもネット上の販売価格は匹敵するくらい高価だが セリで落札される価格は「神戸牛」や「松阪 …
よくお店にお電話でお問い合わせいただくのが 「神戸牛のタンって売ってないの？？？？？？？」という 内容のお電話！ そもそも「神戸牛」「神戸ビーフ」「神戸肉」という称号は但馬牛 の中でもロース芯のサシが …
