「 投稿者アーカイブ：asahiya 」 一覧

「神戸牛を買ってみたいけれど、どの部位が美味しいのかわからない」「サーロインとリブロース、どちらを選べばいいか迷う」――神戸牛を初めて購入する方から、何度も食べているリピーターの方まで、部位選びに悩む …

「せっかく神戸牛のステーキを購入したのに、家で焼いたらパサパサになってしまった」「フライパンで上手く焼けるか不安で、結局すき焼きにした」――そんな経験はありませんか。 神戸牛はA5等級の霜降りが豊富な …

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。 このたび、2026年7月28日に発生した熊本県熊本地方を震源とする地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 地震の影響により、熊本 …

神戸牛を購入しようとしたとき、商品説明に「雌牛」「去勢牛」という表記を見たことはないでしょうか。同じ神戸牛でも、雌牛と去勢牛では味や食感に違いがあると言われています。しかし、どう違うのかを正確に説明で …

旭屋をいつもご利用いただきありがとうございます。 今後予定しております、催事情報をお知らせします。  開催時期 開催場所 イベント名 2026年9月9日（水）～9月15日（火） 山口県　下関大丸 全国 …

「サシ（霜降り）が多い肉ほど美味しい」――そう思っている方は多いのではないでしょうか。確かに、サシの豊富な高級和牛は見た目にも美しく、とろけるような食感が魅力です。しかし実は、サシの量と美味しさは必ず …

「神戸牛のステーキを注文したいけれど、何グラム頼めばいいかわからない」「家族分をまとめて通販で買いたいが、人数分の量の目安が知りたい」――そんな疑問を持つ方は多いのではないでしょうか。 神戸牛はA5等 …

神戸牛や高級和牛を購入しようとすると、必ず目にするのが「A5」「B5」などの等級表記です。「A5が一番いいのはなんとなく知っているけれど、A5とB5は何が違うのか」「数字とアルファベットはそれぞれ何を …

「神戸牛」という名前は日本国内はもちろん、世界中に知られた最高級ブランド牛です。しかし「神戸牛とは具体的に何か」「どんな基準で認定されるのか」「なぜ世界で有名なのか」と問われると、意外と答えられないも …

西武秋田にて、 『関西［大阪・京都・兵庫］うまいものづくし』が開催！！ 7月7日(火)～7月20日(月)までの14日間、秋田県　西武秋田にて 開催の『関西［大阪・京都・兵庫］うまいものづくし』に出店い …