神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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63運動にご協力を

「63運動のお願い」 生食の取り扱いの法律について。 生食用食肉の取り扱い規定により調味料の使用が不可能となりました。現在、「水くさい」「味がしない」などのクレームが非常に多いため店頭でもネットでも旭 …

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いよいよです。

今年もコロッケに使うジャガイモを作る季節がやってきました！！！ 牛糞とおがくず、もみ殻やわらをブレンドした肥料を入れて、種イモを 植え付けが完了いたしました。 4月の終わりにはかわいい芽が出て来ること …

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プレミア神戸牛追加です！

11月20日の「神戸牛枝肉共励会」！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 川岸牧場産の3歳メスの神戸牛！最高ランクA5で優秀賞でした。 肉質や脂も文句なしの逸品！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ …

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第６回「目指せ食料自給率100％！日本の農業を楽しむ秋の収穫祭」レポート

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本日のジャガイモ畑です！

本日、2010年11月7日現在のジャガイモ畑の様子です。 予定より少し遅い発育のようですのでお芋掘りの当日はひょっとしたら出来が小さいかも・・・ その場合は皆様にお持ち帰りいただく分だけ掘っていただき …

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