神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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美味しい神戸牛入荷しました！

いつもセリで高値を付ける「川岸牧場」の雌の神戸牛をまたまた落札いたしました。 今回も油や肉質については言うことがございません。 もちろん試食済みですので安心してお召し上がりください。 間もなく本店サイ …

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プレミア神戸牛第66弾スタートです！

プレミアファンの皆様！お待たせいたしました！！！ プレミア神戸牛第66弾がスタートいたしました。 本間にうまそうなお肉ですよねェ～～～～～。 ただいまじっくりと熟成をかけております。このような肉質と枝 …

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【お客様の声】ホルモン鍋セットのご感想

ホルモン鍋セットのご感想 やはり良いホルモンですね。味が全然違いました！ 臭みが全くなくて、とても透明な味がしました。 ちょっと感動でした。 そしてついていたスープも、その透明な味に良く合う アッサリ …

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元気に芽が出ました！！

コロッケに使用するジャガイモを栽培している畑です。 今年も3月に植えた種イモから元気に芽が出てきました。 おひさまと大地と水と風と農家さんに感謝感謝です。 7月の収穫に向けてどんどん大きくなってね！

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プレミア神戸牛追加です！

11月20日の「神戸牛枝肉共励会」！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 川岸牧場産の3歳メスの神戸牛！最高ランクA5で優秀賞でした。 肉質や脂も文句なしの逸品！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ …

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プレミア神戸牛落札しました！
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A4ランクですが牛の仕上がりは100点！