神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2010 年 3 月 22 日
いつもセリで高値を付ける「川岸牧場」の雌の神戸牛をまたまた落札いたしました。
今回も油や肉質については言うことがございません。
もちろん試食済みですので安心してお召し上がりください。
間もなく本店サイト
http://www.asahiya-beef.comにて販売いたします。
神戸牛は何回か食べたことはあるけれど雌牛か去勢かはよく分からなかった方も
いままで神戸牛を食べたことがない方も、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ぜひ一度「川岸牧場」の神戸牛を召し上がってみてください。
きっと「神戸牛って・・・・・・・・・・・・・こんなに柔らかくっておいしかったのか」
と思うこと間違いなし！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
執筆者：asahiya
関連記事
今日の神戸新聞に11月29日に開催される当店のイベント！ 「目指せ食糧自給率100％！日本の農業を楽しむ収穫祭！」が紹介されました。 本当に日本の農業は外国産に押されて大変な状況下にあります。 アメリ …
いよいよ今年もコロッケのジャガイモ「レッドアンデス」の秋植え作業が 始まりました。 8月から神戸牛の「牛糞」を発酵させた完熟堆肥を入れて「土作り」 が終わった畑です。 こんな感じで種芋を並べて …
11月20日の「神戸牛枝肉共励会」！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 川岸牧場産の3歳メスの神戸牛！最高ランクA5で優秀賞でした。 肉質や脂も文句なしの逸品！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ …
こちらの神戸牛！3歳の雌牛で旭屋好みに仕上がっております。 サシはA4ランクですが肉質や脂質は100点満点！ 旭屋本店サイトにて販売予定です。
プレミアファンの皆様！お待たせいたしました！！！ プレミア神戸牛第66弾がスタートいたしました。 本間にうまそうなお肉ですよねェ～～～～～。 ただいまじっくりと熟成をかけております。このような肉質と枝 …
