神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2009 年 12 月 1 日
昨日の「神戸牛枝肉共励会」に手購入いたしました「川岸牧場」産の雌の神戸牛です。
肉質が素晴らしく脂が本当に美味しそうでした。！！！！！！！！！！！
霜降りがもっとたくさん入った去勢牛の神戸ビーフもたくさんあった中、少しおとなし目の詩も振りながら、その神戸牛の仕上がりの良さと素晴らしい肉質が審査員の目を引き「優秀賞」
となりました。！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
本当に美味しそうです！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
これからじっくり熟成をかけて登場いたします。
お楽しみに！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
執筆者：asahiya
関連記事
私たち「株式会社名産神戸肉旭屋」では、お惣菜に使う野菜は出来るだけ地元の農家のものを使用しています。 また、牧場の方々や契約農家にお願いして無農薬で安全な食材でデリカを作る作業に専念しています。 「わ …
9日の夕食のメインディッシュ！！！！！！！！ 超豪華（と言っても豚肉ですが・・・・・・（＾＾） 神戸ポークのスペアリブです！ 皆さん「神戸ポーク」ってご存知でしょうか？あまりメジャーでないので 知らな …
コロッケに使用するジャガイモを栽培している畑です。 今年も3月に植えた種イモから元気に芽が出てきました。 おひさまと大地と水と風と農家さんに感謝感謝です。 7月の収穫に向けてどんどん大きくなってね！
神戸牛すき焼きギフトセット（梅）のご感想 内祝いで利用。 丁寧な対応で安心してお願い出来ます。 贈答用は全て旭屋さんでお願いしたいと思ってます。 (購入者様)
9月はチャンピオンで肉質のずば抜けて良い牛がいませんでした。 こちらの3歳雌牛を候補にしています。 味も抜群で入賞牛につき神戸牛.comと旭屋本店とで販売いたします。
