神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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12月販売枝肉情報！

11月24日に「神戸市場」の食肉センターで開かれました枝肉共励会」！ 当店が販売するメスの神戸牛が少ない中、１頭だけ肉質の素晴らしい神戸牛を発見！ 審査の結果「優良賞」になっていました。 少しだけ脂を …

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神戸牛の仕入れ！

本日は農協さんが主宰の共励会でした。最優秀賞のチャンピオンは香川県の 「讃岐牛」に持っていかれました。 きれいな、ピンク色の牛肉でしたがなんだか不自然な色であまり美味しそうでなかったので・・ それに兵 …

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神戸ポークの焼豚

暑くなってくるとプレミアム神戸ポークの焼豚が人気です！ 塩麹のバラとロースは大人気！店頭販売は予約取り置き致します。

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この記事のポイントこのところお中元の発送でご注文がたくさん入る中、不景気とは言えプレミア神戸牛だけは 熱狂的な「プレミアファン」の皆様に支えられていつも完売してしまう大人気企画となりました。1982年 …

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【お客様の声】神戸ポーク　塩麹焼豚バラのご感想

神戸ポーク　塩麹焼き豚のご感想 おつまみに最高！ 食べ方がわかりやすく書いてあったので、簡単に調理できました。 ボイルでたべるのもおいしかったですが、 少しあぶったらもっとおいしく頂けました。

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