神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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芽が出ましたよ～～

今年もコロッケに使うじゃがいもの芽が出ました！少し硬い土を突き破って今年も元気に芽が出てます。   1月に神戸牛の牛フンから作った「堆肥」やもみ殻などを畑に入れてじっくり土づくりを済ませ、3月から植え …

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神戸牛の仕入れ！

本日は農協さんが主宰の共励会でした。最優秀賞のチャンピオンは香川県の 「讃岐牛」に持っていかれました。 きれいな、ピンク色の牛肉でしたがなんだか不自然な色であまり美味しそうでなかったので・・ それに兵 …

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【お客様の声】店長おすすめ神戸牛すき焼きセットのご感想

店長おすすめ神戸牛すき焼きセット 内祝い用に購入しました。 先方も喜んでくれて、神戸牛はお肉の色がきれい、 味もしっかりしていると絶賛でした。 購入する前は小さかったり 薄かったりしたらどうしようかと …

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12月販売枝肉情報！

昨日の「神戸牛枝肉共励会」に手購入いたしました「川岸牧場」産の雌の神戸牛です。 肉質が素晴らしく脂が本当に美味しそうでした。！！！！！！！！！！！ 霜降りがもっとたくさん入った去勢牛の神戸ビーフもたく …

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けっこうたまりました。

お店で「東日本大震災」の募金をしています。満タンになりましたので第１回分を入金してきました。 23,335円ありました。ネットと店舗の売り上げの一部は「日本赤十字」からの寄付に回しています。 早速お礼 …

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