神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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A4ランクですが牛の仕上がりは100点！

こちらの神戸牛！3歳の雌牛で旭屋好みに仕上がっております。 サシはA4ランクですが肉質や脂質は100点満点！ 旭屋本店サイトにて販売予定です。

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【コロッケ】プレミアコロッケ発送待ちについて

こんにちわ！旭屋スタッフです！ 昨日の「DON!」はご覧いただけたでしょうか？ 揚げたてのコロッケはまた格別に美味しいでしょう！ さて現在、販売している　「プレミアコロッケ」ですが、現在100日以上待 …

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秋植えのレッドアンデス！

  いよいよ今年もコロッケのジャガイモ「レッドアンデス」の秋植え作業が 始まりました。 8月から神戸牛の「牛糞」を発酵させた完熟堆肥を入れて「土作り」 が終わった畑です。   こんな感じで種芋を並べて …

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お芋掘りイベントが神戸新聞に掲載！

今日の神戸新聞に11月29日に開催される当店のイベント！ 「目指せ食糧自給率100％！日本の農業を楽しむ収穫祭！」が紹介されました。 本当に日本の農業は外国産に押されて大変な状況下にあります。 アメリ …

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第２回「目指せ食料自給率100％！日本の農業を楽しむ秋の収穫祭」レポート！

今年もお客様とのふれあいを大切にする企画 「目指せ食料自給率100％！ 日本の農業を楽しむ秋の収穫祭」を2009年11月29日（日）に開催いたしました。 今年も多数の応募を頂き、その中から抽選で12組 …

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