神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2010 年 3 月 22 日
いつもセリで高値を付ける「川岸牧場」の雌の神戸牛をまたまた落札いたしました。
今回も油や肉質については言うことがございません。
もちろん試食済みですので安心してお召し上がりください。
間もなく本店サイト
http://www.asahiya-beef.comにて販売いたします。
神戸牛は何回か食べたことはあるけれど雌牛か去勢かはよく分からなかった方も
いままで神戸牛を食べたことがない方も、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ぜひ一度「川岸牧場」の神戸牛を召し上がってみてください。
きっと「神戸牛って・・・・・・・・・・・・・こんなに柔らかくっておいしかったのか」
と思うこと間違いなし！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
執筆者：asahiya
関連記事
こちらの神戸牛！3歳の雌牛で旭屋好みに仕上がっております。 サシはA4ランクですが肉質や脂質は100点満点！ 旭屋本店サイトにて販売予定です。
11月最初のプレミア神戸牛は3歳雌牛の優秀賞！ 少し小さめの神戸牛でしたがサシがきっちりと詰まっていてとても美味しそうな仕上がりです。 11月1日より神戸牛.comにて販売いたします。
本日、2010年11月7日現在のジャガイモ畑の様子です。 予定より少し遅い発育のようですのでお芋掘りの当日はひょっとしたら出来が小さいかも・・・ その場合は皆様にお持ち帰りいただく分だけ掘っていただき …
先日、次期購入予定候補の神戸牛の下見をしてきました。 この恐ろしいくらい張りのあるロースを見てください！！ と言っても一般の方にはどこがロースでどこがヒレなのかよく分かりませんよね！ このひろ～～い背 …
コロッケに使用するジャガイモを栽培している畑です。 今年も3月に植えた種イモから元気に芽が出てきました。 おひさまと大地と水と風と農家さんに感謝感謝です。 7月の収穫に向けてどんどん大きくなってね！
神戸牛のご購入はコチラから
2026/03/31
【祝 神戸北野店 移転2周年】期間限定コロッケ販売＆感謝セール開催！
2026/01/22
2月9日はお肉の日！新春福肉セール開催！（ご注文受付は2月7日まで）
2026/01/15
2026/01/01
