神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

最高級神戸牛「極み」

投稿日：2009 年 9 月 20 日

現在販売しております神戸牛「極み」です。

とにかくこの牛！！！！！！！ものすごいエサ食べてましたし、とてもロースの張りもよく以前から目をつけていましたが、、、、、、、

やっぱりA5になりました!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

p1000348

度～～～～～～～～～～ですか！！

かっこいいですね！背中の真ん中がくぼんでしまうほど、ロースがこんもりと盛り上がっていて

何ともいえません！

それにしてもお肉になるとそのすごいこと！脂や肉質、お味にいたるまで文句のつけようもございません。

雌牛特有の繊維の細かい柔らかそうなお肉は食欲をそそります。

執筆者：asahiya

: 松阪牛の味見！

「神戸牛」と「松阪牛」！超高級ブランド牛を２分する代表格でもある。「近江牛」や「飛騨牛」話題の「大田原牛」などもネット上の販売価格は匹敵するくらい高価だがセリで落札される価格は「神戸牛」や「松阪 …

: 知っておきたい！神戸牛のうんちく

牛肉をギフトに使うとき「神戸牛」「松阪牛」、二つの牛肉ブランドが一番に浮かびませんか？日本のトップブランド「松阪牛」世界のトップブランド「神戸牛」神戸牛は、兵庫県但馬牛の子牛を県内の熟練した飼育 …

: 神戸牛旭屋の枝肉情報！

神戸牛旭屋の枝肉情報！！！！！！！！！！！！！！です。 3歳雌の最高級A5ランクの神戸牛！！！！！！！！！！！！！！！「神戸肉枝肉共励会」だったこの日！とてもいい牛にであいました。黒田庄町の「川岸 …

: 12月販売枝肉情報！

「ぎりぎりです！！！！！！！！！！！！！」熟成期間と旨味を追求するならこの購入が最終日です。じっくり2週間枝肉熟成をかけてクリスマス以降に登場してきます。 3歳メスの最高級神戸ビーフです。共励会は審 …

カテゴリー