神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2011 年 6 月 14 日
只今、旭屋の実店舗と本店サイトで販売中の、3歳メスの神戸牛です！！！！！！！！ 脂がしっとりとしていてあずき色のお肉はとても美味しく、最近うるさく言われているユッケにしても最高のお味でした。
現在実店舗と本店サイトは神戸牛の中でも肉質の柔らかい雌牛を専門的に扱う店舗として大変人気が出てきました。
ひと昔前は「霜降りのお肉」にこだわる人が多かったのですが最近の健康ブームも手伝ってか、上質の味のある赤身を好まれる方がたくさん御来店されるようになり、特にモモ肉のたたきやユッケは福井県の焼肉店で起きた食中毒事件が連日報道される中でも人気が落ちることなく完売してしまいます！！！！！！！！！！！！！！！！！
皆様も一度お試しください！
執筆者：asahiya
関連記事
コロッケに使用するジャガイモを栽培している畑です。 今年も3月に植えた種イモから元気に芽が出てきました。 おひさまと大地と水と風と農家さんに感謝感謝です。 7月の収穫に向けてどんどん大きくなってね！
旭屋のコロッケに使用するジャガイモはすべて自社で生産しています。 こちらは西脇市のジャガイモ畑です！！！！！！！！！！！！！！！！！ 綺麗な紫色の花をつけているのは「極みコロッケ」に使う「レッドアンデ …
この記事のポイントこのところお中元の発送でご注文がたくさん入る中、不景気とは言えプレミア神戸牛だけは 熱狂的な「プレミアファン」の皆様に支えられていつも完売してしまう大人気企画となりました。1982年 …
お店で「東日本大震災」の募金をしています。満タンになりましたので第１回分を入金してきました。 23,335円ありました。ネットと店舗の売り上げの一部は「日本赤十字」からの寄付に回しています。 早速お礼 …
11月24日に「神戸市場」の食肉センターで開かれました枝肉共励会」！ 当店が販売するメスの神戸牛が少ない中、１頭だけ肉質の素晴らしい神戸牛を発見！ 審査の結果「優良賞」になっていました。 少しだけ脂を …
