神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

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秋植えのレッドアンデス!

投稿日:2009 年 9 月 6 日

 

いよいよ今年もコロッケのジャガイモ「レッドアンデス」の秋植え作業が
始まりました。
8月から神戸牛の「牛糞」を発酵させた完熟堆肥を入れて「土作り」
が終わった畑です。

phatake

 

こんな感じで種芋を並べていきます。このひろ~~い畑全部です!
腰が痛くなる大変な作業です。

ptane

時には一服しながらがんばります!!!(^^)

potya

周りに植えてあるのはこの辺の名産品「丹波黒」です。

秋には枝豆が抜群に美味しくビールが進みますよ~~~(^^)

お正月には「丹波黒豆」として皆様のおせち料理にも入るのでは・・・

さあ!!!!!!もうヒトがんばりしましょう!!!!!!!!

pku

今年の秋にはしっかり実ってくれることでしょう。

そういえば今年は出来が良ければまた、お客様をご招待して「収穫祭」

を予定しています。お楽しみに!!

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