神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

未分類

秋植えのレッドアンデス!

投稿日:2009 年 9 月 6 日

 

いよいよ今年もコロッケのジャガイモ「レッドアンデス」の秋植え作業が
始まりました。
8月から神戸牛の「牛糞」を発酵させた完熟堆肥を入れて「土作り」
が終わった畑です。

phatake

 

こんな感じで種芋を並べていきます。このひろ~~い畑全部です!
腰が痛くなる大変な作業です。

ptane

時には一服しながらがんばります!!!(^^)

potya

周りに植えてあるのはこの辺の名産品「丹波黒」です。

秋には枝豆が抜群に美味しくビールが進みますよ~~~(^^)

お正月には「丹波黒豆」として皆様のおせち料理にも入るのでは・・・

さあ!!!!!!もうヒトがんばりしましょう!!!!!!!!

pku

今年の秋にはしっかり実ってくれることでしょう。

そういえば今年は出来が良ければまた、お客様をご招待して「収穫祭」

を予定しています。お楽しみに!!

-未分類

執筆者:

関連記事

no image

【お客様の声】ホルモン鍋セットのご感想

ホルモン鍋セットのご感想 自宅用に 送料無料にもなるし 2セット購入。 真空されていたのですが 見た目よりも もつがいっぱい入っていました。 スープもとても美味しくて 自宅で大変美味しいホルモン鍋を …

no image

収穫祭!

11月29日!名産神戸肉旭屋の主催で「第2回日本の農業を楽しむ収穫祭」が行われました。 天気予報はあまり良くなかったので心配されましたが参加した皆様の日ごろの行いの良いのが功を奏したのか本当にお天気で …

no image

63運動にご協力を

「63運動のお願い」 生食の取り扱いの法律について。 生食用食肉の取り扱い規定により調味料の使用が不可能となりました。現在、「水くさい」「味がしない」などのクレームが非常に多いため店頭でもネットでも旭 …

no image

神戸牛の牛丼です!!

今のところ「楽天サイト」だけで販売しております牛丼!!! 受注生産で出来た手を真空パックアンド急速冷凍で発送いたします。 こちらの牛丼!使用するのはA5ランクの神戸牛の中でも牛丼に最も適した 「マエバ …

no image

とにかくうまい!神戸ポーク!

9日の夕食のメインディッシュ!!!!!!!! 超豪華(と言っても豚肉ですが・・・・・・(^^) 神戸ポークのスペアリブです! 皆さん「神戸ポーク」ってご存知でしょうか?あまりメジャーでないので 知らな …