神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

旭屋店主のお肉のうんちく

最高級神戸牛「極み」

投稿日:2009 年 9 月 20 日 更新日:

現在販売しております神戸牛「極み」です。

とにかくこの牛!!!!!!!ものすごいエサ食べてましたし、とてもロースの張りもよく以前から目をつけていましたが、、、、、、、

やっぱりA5になりました!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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度~~~~~~~~~~ですか!!

かっこいいですね!背中の真ん中がくぼんでしまうほど、ロースがこんもりと盛り上がっていて

何ともいえません!

それにしてもお肉になるとそのすごいこと!脂や肉質、お味にいたるまで文句のつけようもございません。

雌牛特有の繊維の細かい柔らかそうなお肉は食欲をそそります。

-旭屋店主のお肉のうんちく

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