神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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神戸牛タタキ

おはモ～～ございますm(_ _)m おとといはボジョレーの解禁を待ち切れず 先にビールと神戸ビーフのタタキでスタートしてしまいました（＾＾） 焼いても生でもおつまみでもおかずでも！ どんな料理でも神戸 …

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う・美しい！！！！

加古川市の食肉センターにセリに出かける！！ 街道が工事をしていたので久しぶりに裏道を走っていたら何てきれいな 「ハスの花」なんでしょうか！！！！！！！！！！！！！！ あまりの美しさに思わず車を止めてシ …

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熟成中

今日でちょうど熟成1ヶ月の神戸牛モモ（＾＾） そろそろ捌いてこれもローストビーフでテストしてみよ(^o^)/ うまそ～や♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

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神戸牛すき焼き

おはモ～～ございますm(_ _)m 今日のガッツリ朝ご飯は 冷凍していたすき焼きの残りに温泉卵！！ 神戸ビーフの肉汁のしみ込んだネギは最高や～～～（＾＾） 充電完了！！ 今日モ～おも～いっきり頑張りま …

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神戸牛旭屋【fbcartショップ】にて経産但馬牛熟成ロースステーキを販売中！

この前からテストしている経産但馬牛の熟成肉ロース！ ⇒過去の記事はこちら 塩コショーで焼いただけですが熟成肉独特の香りと食感が最高！ 神戸ビーフのようなとろける感じはないものの、 あっさりといくらでも …

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【メディア】15日放送予定・ABC朝日放送「みしらん」の取材がきました！！
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【テレビ放送】15日 (土)ABC朝日放送「みしらん」に旭屋のコロッケが登場！！