神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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<予告>3.11震災復興チャリティー!伊保駅前笑店街「高砂寄席」

先日 銀瓶ちゃんと、 3.11震災復興チャリティー!伊保駅前笑店街「高砂寄席」の打ち合わせをしました! コンちゃんのラジオをきっかけに親しくさせていただいている 笑福亭銀瓶さんの二席と弟弟子の笑福亭由 …

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神戸牛買付情報

今日は神戸ビーフの共励会でした! チャンピオンを上回る高値を付けた牛が3頭!(◎_◎;) そのうち雌で綺麗な小豆色の 美味しそうなA5-10の2頭を落札しました( ̄^ ̄)ゞ どちらもチャンピオンを上回 …

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コロッケに使う「黄爵」が仕上がりました!

おはモ~~ございますm(_ _)m ポテトサラダやプレミアコロッケに使う「黄爵」が仕上がりました! 大粒が多くて味も最高です(^^) これから旭屋のジャガイモ専用冷蔵庫で3ヶ月「追熟」をかけます。 北 …

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やっぱり「幻の牛タン」はうまい!

今日発送予定で13日もの間待っていただいた「但馬牛の牛タン」の発送! ところが発送日当日に「実は子供がインフルエンザにかかってしまい、症状が悪化したので今日から入院することになってしまいました・・・・ …

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誕生日!

今日は娘の「なっちゃん」の誕生日でした。 ちょっと奮発して買った「誕生日ケーキ!」 甘いモノ好きの娘には少し小さかったようですが結構うれしそうに 喜んでくれました。 この後お金を出した私にはおすそわけ …