神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

未分類

12月販売枝肉情報!

投稿日:2009 年 11 月 25 日

11月24日に「神戸市場」の食肉センターで開かれました枝肉共励会」!
当店が販売するメスの神戸牛が少ない中、1頭だけ肉質の素晴らしい神戸牛を発見!

審査の結果「優良賞」になっていました。

少しだけ脂をなめてみましたが最高に甘くおいしかったです!!!!!!!!!!!!

数少ないメスの神戸牛A5ランクということもあり価格はものすごいことになりましたが
とても楽しみな1頭です。

神戸牛旭屋本店サイトにて12月15日より販売予定です。

お楽しみに!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

-未分類

執筆者:

関連記事

no image

12月販売枝肉情報!

昨日の「神戸牛枝肉共励会」に手購入いたしました「川岸牧場」産の雌の神戸牛です。 肉質が素晴らしく脂が本当に美味しそうでした。!!!!!!!!!!! 霜降りがもっとたくさん入った去勢牛の神戸ビーフもたく …

no image

お急ぎください。間もなく完売です。

但馬牛のA4ランクですが雌牛で40カ月じっくり飼い込んでます。松阪でも40カ月はなかなかいません!脂がクリーム色になっていてその月齢分の旨味がのっているのがわか­ります。この日のセリでチャンピオンを上 …

no image

今月入荷予定の神戸牛!

先日、次期購入予定候補の神戸牛の下見をしてきました。 この恐ろしいくらい張りのあるロースを見てください!! と言っても一般の方にはどこがロースでどこがヒレなのかよく分かりませんよね! このひろ~~い背 …

no image

本日のジャガイモ畑です!

本日、2010年11月7日現在のジャガイモ畑の様子です。 予定より少し遅い発育のようですのでお芋掘りの当日はひょっとしたら出来が小さいかも・・・ その場合は皆様にお持ち帰りいただく分だけ掘っていただき …

no image

第6回「目指せ食料自給率100%!日本の農業を楽しむ秋の収穫祭」レポート

第6回「目指せ食料自給率100%!日本の農業を楽しむ秋の収穫祭」レポート