神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

関連記事

no image

神戸牛ハンバーグ

おはモ~~ございますm(_ _)m 20日(水)寒い朝です!!一仕事終えて朝めし!!! 減量中で夜ごはんを減らしているため 朝はたらふく食べます(^^) 150gの神戸ビーフのハンバーグ2個(^.^; …

no image

播磨富士

加古川セリの帰り!高砂と志方の境にある高御位山! 通称『播磨富士』綺麗に紅葉して見惚れてしまいました(*☻-☻*) さあ!後半も頑張ります( ̄^ ̄)ゞ

no image

但馬牛のホルモン

おはモ~~ございますm(_ _)m 昨日は但馬牛のホルモン入荷日で2頭分が入りました。 あまりに美味そうだったのでミノでチビチビ飲み始め 最後はホルモン丼ぶり大盛りを食べてしまいました..(ーー;) …

no image

熟成神戸牛2週間目!

熟成神戸牛2週間目!しっとりとしてトロける脂はしっかりしてきました。 切り口の表面は乾燥してますがその奥では熟成が進み、 肉の中にある酵素等の働きで肉の繊維(タンパク質)の ペプチド結合がゆっくりと壊 …

no image

神戸牛買付情報

おはモ~~ございますm(_ _)m 4月1日のセリで落札した 3歳雌A5-11神戸ビーフはじっくり寝かせて 15日からの販売を予定しております。 美味しいこと間違いなしです(^^) 試食が楽しみです~ …