神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2011 年 1 月 6 日
1月6日。今年も営業が本日よりスタート！
早速神戸市場に「神戸牛」「神戸ポーク」の初セリにやってきました。
「初セリ物は縁起物」と昔から言います。もちろん築地のマグロだけではなく神戸牛の世界でも初セリは御祝儀相場となり大変な価格がつきます。お客様に初セリの縁起物の神戸牛を食べて、「今年一年健康で幸せな年でありますように」との思いから毎年買い付けます。
この日、最高の肉質とサシが入っていたのは「川岸牧場」3歳雌のA5－10.とっても美味しそうな神戸牛でこの初セリの最高落札価格で弊社が落札しました。
1月のご注文は絶対ですよね！縁起担ぎも兼ねてお買い求めください。もちろん価格はへお上価格で販売しておりますのでご安心を（＾＾）
執筆者：asahiya
関連記事
5月の店頭販売後半用の神戸牛を本日セリで落札しました。 サシは少しおとなし目のようですがその肉質と、何よりこ の太りきった体系が健康さと肉の味を保証してくれているようでした。 セリのときにいつも指で脂 …
雌のA5をゲットしました。しっとりとした脂ときっちりサシの入った ほんまにええ神戸牛です！ 4月15日より本店サイトにて販売します。
よくお店にお電話でお問い合わせいただくのが 「神戸牛のタンって売ってないの？？？？？？？」という 内容のお電話！ そもそも「神戸牛」「神戸ビーフ」「神戸肉」という称号は但馬牛 の中でもロース芯のサシが …
この神戸牛！A4ランクながら冷蔵庫の中でも脂がとろけている様子がよくわかるかと思います。 このような脂を持った・・・ましてじっくり3年買い込まれたあずき色の肉を持った神戸牛！ なかなかでるものではござ …
牛肉をギフトに使うとき「神戸牛」「松阪牛」、二つの牛肉ブランドが一番に浮かびませんか？ 日本のトップブランド「松阪牛」 世界のトップブランド「神戸牛」 神戸牛は、兵庫県但馬牛の子牛を県内の熟練した飼育 …
