神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

旭屋店主の日常

嫁さんの実家に里帰り。

投稿日:2011 年 1 月 3 日

2日から毎年恒例、嫁さんの実家に里帰りしました。

新潟県の六日町はとてもお米が美味しいところです。それよりも何よりもお家の窓から見える「越後三山」の一つ「八海山」はお酒でも超有名!このほか「久保田」など近くには有名な酒蔵が沢山あります。

八海山

寒いのは苦手なのですが、お正月はもうすっかり慣れました。

家の周りに雪がいっぱいだと「お酒」がとても美味しく感じるので本当に幸せです。

mu1

-旭屋店主の日常

執筆者:

関連記事

no image

ご来店頂きましてありがとうございます!

素敵なお客様! 小野市で「学習塾OWL(アウル)」を経営されている水池さんにご来店いただきました。 水池さんとは垂水の「くやすけ」さんで 初めてお会いしてからFB友達になりました(^^) モデルも副業 …

no image

生レバー禁止が食肉業界に教訓となるか!

この記事のポイント昨日、6月30日を持ってレバ刺しが焼肉店から姿を消した。 一部の不衛生な焼肉店のユッケ事件から始まった騒動によるものだ。ある保険所に勤める友人かはこう言った。「そもそも生食は皆、自己 …

no image

神戸牛枝肉熟成2週間!

しっかりと身のしまった2月16日の神戸牛30周年記念大会の 優秀賞のA5雌の神戸ビーフです。枝肉熟成2週間! ちょっと削って生で食べてみましたが今でも十分美味しい♪( ´θ`)ノ 17日までじっくり熟 …

no image

【販売中】熟成神戸牛 販売中です!

最近ビールを発泡酒から恵比寿に(^^)おつまみも少し張り込んでます!! 世の中、景気が悪いですが一人1日1円だけ贅沢したら5人家族で1日5円! 日本全体で1日1億2000万円!365日で438億円の経 …

no image

熟成の魔法

日本一コクのある美味しいローストビーフの研究の為、 3歳雌の最高級A5-10の神戸ビーフ骨付きモモを ドライエイジングスタート! 熟成の魔術でどんな変身してくれるかな(^ε^)♪ どんなローストビーフ …