神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2009 年 10 月 18 日
さて！！！！！！！！！！！！！
収穫祭が１か月後にせまりました「レッドアンデス」のジャガイモ畑です。
当日はこちらの畑でテントを張り、ご参加の皆様に収穫のお手伝いをしていただきます。
「目指せ！食糧自給率100％」「日本の農業を楽しむ収穫祭」
と名付けた今回のイベント！
日本の農業の大変さを認識していただくとともに「補助金」がなければ人並みの生活が送れない収入とそれに伴う後継者が育たない現状！
海外の作物のように広大な敷地に化学肥料を入れて空から農薬散布。大型機械で一気に収穫！今、儲かる農業はこれしかないみたいです。
ちなみにこの畑には神戸牛の牛糞とおがくずで作った完熟たい肥と山田錦のもみ殻とわら。これだけで土を作っています。化学肥料や農薬は一切使っていません。
本当に土の力はすごいですよ！
このきれいな花がそれを証明しているようです！
当日お越しの方にはとれたてのアンデスをフライドポテトで召し上がっていただきます。
お楽しみに！
執筆者：asahiya
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