神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2009 年 5 月 7 日
東京の大手出版社から、わざわざこんな牛の産地の田舎町まで取材に来てくれたマンガの脚本を書く横溝さん。
何にでも興味を持つ天性の脚本家さんですね！
この方なんとあの「ゴルゴ13」の脚本も何作か手がけているすごい人なのですが、今回お取り寄せのヒット商品の中から、自分で取り寄せて本当に美味しかった商品だけを漫画にするそうです。
旭屋が手がけるコロッケを食べて感動していただいたみたいで今回取材に来られました。
早速、製造工程を見ていただいた後、牧場とジャガイモ畑に向かいました。
見学終了後、じゃがいもを作ってもらっている酒米山田錦造りの名人、富田さん(写真のメガネをかけている方です）の倉庫でバーベキュー・・・・
名人富田さんの作る山田錦100％使用の「富田」とビール、川岸牧場産3歳メスのA5ランクの神戸牛「極み」
ちょっと贅沢なバーベキューに大満足！
横溝さんのアイデアで、富田さんが朝、山で掘ってきてくれた筍にお酒を入れて炭焼きにしました。
これまた絶品の美味しさで最高でした！
マンガは本当にできるのでしょうか？
執筆者：asahiya
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