神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

A4ランクの神戸牛落札！

投稿日：2010 年 11 月 1 日

この神戸牛！A4ランクながら冷蔵庫の中でも脂がとろけている様子がよくわかるかと思います。

このような脂を持った・・・ましてじっくり3年買い込まれたあずき色の肉を持った神戸牛！

なかなかでるものではございません。
しかもこの日は「雌牛」を買うお肉屋さんがセリに来ていなかったこともあって安く落札できますした。

旭屋本店サイトにてセール致しますので味見してくださいね！

執筆者：asahiya

: 神戸牛旭屋の枝肉情報！

神戸牛旭屋の枝肉情報！！！！！！！！！！！！！！です。 3歳雌の最高級A5ランクの神戸牛！！！！！！！！！！！！！！！「神戸肉枝肉共励会」だったこの日！とてもいい牛にであいました。黒田庄町の「川岸 …

: 神戸牛のタンは幻！！！！

よくお店にお電話でお問い合わせいただくのが「神戸牛のタンって売ってないの？？？？？？？」という内容のお電話！そもそも「神戸牛」「神戸ビーフ」「神戸肉」という称号は但馬牛の中でもロース芯のサシが …

: うまそ～～～な神戸牛！

今日は牛肉の「肉質とサシ」を競う共励会！他府県の名だたる銘柄牛もたくさん登場する中「川岸牧場」雌のA5が「優秀賞」に輝きました。まずはおめでとうございました。＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o …

: 旭屋自家製「神戸牛手造りハンバーグステーキ「菊華」

旭屋自家製「神戸牛手造りハンバーグステーキ「菊華」どうですか！！！！！！！！！！！！！！！でっかいハンバーグでショ（＾＾）このハンバーグは「神戸牛手造りハンバーグステーキ「菊華」150ｇ奥に写 …

: 父の日のシャトーブリアン！

今月21日はいよいよ「父の日」ですね！ 19日・20日の発送はすでにパンク状態！！本当にお父さん思いの方、まだまだ沢山いらっしゃるのでお父さんである旭や店主も気合入れて切ってます！！今日は離島で配 …

カテゴリー