神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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生レバー・・・

本日入荷の生レバーより保険所のご指導により 値札に私の似顔絵がプラスされました（＾＾） 余計に売れんようになるんとちゃうかと心配しております。(^o^;) 従来通り生食用のまな板と包丁でユッケと 同じ …

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ゴールデンウィーク最終日！

ゴールデンウィーク最終日！ 焼肉が爆発するとヤマをはって朝からいっぱい切ったけど 気がつけばすき焼きまみれヽ(；▽；)ノ 神戸ビーフのすき焼きはたまりませんからね（＾＾） 超一流の神戸ビーフが手軽にお …

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美味さ絶品！但馬牛ホルモン！

今や「神戸牛」や「但馬牛」そして「松坂牛」をもしのぐ人気の商品！ 20年前に比べると値上がり率はザット4倍！ それがこの幻の「但馬牛ホルモン」！！！！ 店長の私がこの業界に入ったときの卸値が1頭分の内 …

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ご来店ありがとうございました！！

暮れ行く広島また来年(^o^)/たくさんの出会いと歴史！ 売り上げ最高記録の更新！人間的ひも体重もひとまわり成長させていただきました(^^;; 広島でいろいろお世話になった皆様、本当にありがとうござい …

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超希少部位「ひうち」！

神戸ビーフ１頭４００キロの中から３キロしかとれない超希少部位「ひうち」！ 関東名では「トモサンカク」と呼ばれます。 生食規制がかかるまではお寿司屋さんにほとんどお買い上げいただいておりました。 このひ …

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