神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

旭屋店主の日常

~餃子屋トオルの日記~9・7

投稿日:2012 年 9 月 21 日

~餃子屋トオルの日記~9・7
11月発売の雑誌の取材がありました!「神戸牛餃子」が紹介されます(^_^)v
正真正銘の高級神戸牛を使用した餃子は当店の隠れ自慢で…
日本一高い餃子です!(8個1575円) 
勿論!日本一美味しい!一粒入魂の濃厚な至高の神戸牛餃子です(^_^)b

神戸牛餃子

と…こんな感じで取材を受けました(笑) 
神戸牛は仕入れ価格が高いのと…
ふんだんに餃子の中に神戸牛を入れてますので…
日本一高い餃子になってしまいました(笑) 
数年前からコッソリ販売しているのですが…
年々評価が高まっているようで嬉しく思います(^_^)v感謝

-旭屋店主の日常

執筆者:

関連記事

no image

新商品!清盛塚です。

FB友達の、神戸西洋菓子フーケさんの新商品「清盛塚」と大ヒット「居留地の壁」 神戸セレクション仲間では通称「かべ」と呼んでいるめっちゃ美味しい店主一押し商品です! 真ん中の新商品「清盛塚」は販売前に試 …

no image

神戸牛買付情報

15日のセリで落札しました(^^) そう言えばこの牛、牧場にいるときから 牛のくせに豚みたいに太ってエサいっぱい食べてました(^.^;) 優良健康牛ですね!! 熟成の仕上がりは25日を予定しています!

no image

熟成神戸ポーク!

熟成神戸ポーク!左の2本は今日で4週間! うっすらと白いカビが乗ってきました!豚肉の熟成肉はこのカビがとても重要! 牛肉と違いもともと持ちの悪い豚肉はこのカビがまわりをガードしてくれるせいか 40日と …

no image

生レバー禁止が食肉業界に教訓となるか!

この記事のポイント昨日、6月30日を持ってレバ刺しが焼肉店から姿を消した。 一部の不衛生な焼肉店のユッケ事件から始まった騒動によるものだ。ある保険所に勤める友人かはこう言った。「そもそも生食は皆、自己 …

no image

神戸ポーク焼豚

今日は焼豚がよく売れますね~~(^^)朝から4回目焼いてます! 無性に食べたくなる時がありますが今日はそんなかんじなんでしょうか? 肉屋やなくて「焼豚屋」になってます(⌒-⌒; ) 炭火があついわ~~ …