神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

旭屋店主の日常

「五つ星ひょうご」に選定された「高砂コロッケ」!

投稿日:2013 年 2 月 19 日

おはモ~ございますm(_ _)m

先日、兵庫県の特産品を選定する「五つ星ひょうご」に選定された「高砂コロッケ」!

高砂のベテラン農家の皆様が丹精込めて育てたジャガイモや
玉葱と兵庫県の名産品「神戸ビーフ・但馬牛」で手造りする
とても美味しいコロッケです(^^)
高砂コロッケ

人気があって良く売れているのですが、
おうちでガツガツ食べてほしい売り手の思いとは逆に
名前やそのパッケージから引き出物や内祝いなどの
需要がほとんどでちょっと悲しい(T ^ T)
寒い日が続きますが今日もよろしくお願いします(^o^)/

-旭屋店主の日常

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