神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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純粋黒豚と熟成神戸ポークの食べ比べ

試食を頼まれた奄美の純粋黒豚とお店で販売している熟成神戸ポークの食べ比べ(^^) 肩ロースの全く同じ関節の同じ場所で比べています。 柔らかさは雌のプレミアム神戸ポークに軍配が上がります。 性別の差を超 …

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神戸牛タタキ

おはモ~~ございますm(_ _)m おとといはボジョレーの解禁を待ち切れず 先にビールと神戸ビーフのタタキでスタートしてしまいました(^^) 焼いても生でもおつまみでもおかずでも! どんな料理でも神戸 …

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夜ごはん

残業終了\(^o^)/ 今日の夜ごはんは神戸ビーフまみれのミートソース( ̄^ ̄)ゞ 美味しすぎて2回もおかわりしてしまいました\(^o^)/ よく考えるとこんな時間に炭水化物取りすぎ( ̄O ̄;)

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【催事】6/19(木)~6/25(水)さっぽろ東急・神戸セレクションに出店!!

昨日札幌に向けて発送しました 3歳雌最高級A5-11のとろける脂と 最高の肉質の神戸ビーフを枝肉吊るし熟成で仕上げた最高傑作です! 今日のお昼に試食しましたが 腰が抜けてアゴが外れるほど美味しかったで …

浜松遠鉄百貨店2017

浜松遠鉄百貨店 催事出店のお知らせ(7/19~24まで)

旭屋です。 本日7月19日(水)より7月24日(月)までの6日間、浜松遠鉄百貨店 にて開催の「神戸セレクション」の催事に出店いたします。 ネットでも人気のプレミアコロッケやミルフィーユカツサンド、ハン …