神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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熟成神戸牛2週間目!

熟成神戸牛2週間目!しっとりとしてトロける脂はしっかりしてきました。 切り口の表面は乾燥してますがその奥では熟成が進み、 肉の中にある酵素等の働きで肉の繊維(タンパク質)の ペプチド結合がゆっくりと壊 …

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【催事】9/7(土)~9/8(日)はこだてグルメサーカスに出店!

皆様こんにちは!スタッフのいとうでございます。 9/7(土)~9/8(日)まで はこだてグルメサーカスに出店いたします!! 毎回催事で大人気の神戸ビーフプレミアコロッケを販売予定です。 祝・函館初上陸 …

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大丸京都店・神戸セレクション開催中!

おはようございますm(_ _)mいよいよスタートですヾ(@⌒ー⌒@)ノ 目標達成!死ぬ気で頑張ります( ̄^ ̄)ゞ

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ご指定できるお届け時間の変更について

いつも旭屋をご利用頂きありがとうございます。 2017年6月19日よりヤマト運輸での配達で指定できる時間が変更となります。 変更内容は以下の通りです。 ※赤字部分が変更点となります。 変更前 変更後 …

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【催事】5/28(水)~6/2(月)天満屋岡山店・催事に出店!

神戸セレクション催事スタートヾ(@⌒ー⌒@)ノ 神戸牛ローストビーフに但馬鶏コンフィーの切り売りと神戸牛コロッケにミンチカツも絶賛販売中! 月曜日までやってますヾ(@⌒ー⌒@)ノ 【会期】 平成26年 …