神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

旭屋店主の日常

神戸牛牧場まわり

投稿日:2013 年 7 月 8 日

おはモ~~ございますm(_ _)m
昨日はお休みでしたが午前中は牧場まわり
午後はお中元の出荷と忙しく過ごしました。
この牛は月末出荷の予定ですが素晴らしいロースです!
って普通の人には分かりませんよね(^.^;)
神戸牛
背中の真ん中あたり、ペッこりと凹んだところがサーロインです!
じ~~っとみてるとサシが透けて見えてきませんか??(^.^;)
え・・・可愛い(^.^;)

私は病歴や食べている餌などをチェックしたり
ロースのやモモの張りをチェックしたり、
食料品としてしか見ていませんから
感想は「おいしそ~~」(^.^;)
今週モ~頑張りましょう( ̄^ ̄)ゞ

-旭屋店主の日常

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