神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

旭屋店主の日常

神戸牛旭屋のもちつき日記

投稿日:2009 年 12 月 20 日

伊保駅前商店会にて毎年恒例の「もちつき大会」が今年も行われました。

沢山の方が参加してくださり年々人数も増えてきます。

「最近、家でもちつきをしない!」「昔は臼と杵でもち米をふかしてよくもちつきをしたもんだ」

また、若い人は「もちつきなんてやったことがない」「あんなの機会でつくるんじゃないの?」

などなど・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんな商店街のお客様の声を反映させて始まったのですが、子供会や地元の自治会、老人会などの
各団体の皆様が、年々参加していただくようになりとっても沢山の人で、」今では恒例行事になりました。

今年は子供たちに喜んでもらおうと、唐揚げやフライドポテトが無料でふるまわれ

たこ焼き、高砂名物「にくてん」も出店!

本当ににぎやかで楽しいひと時となりました。

-旭屋店主の日常

執筆者:

関連記事

no image

レバ刺し・・・

7月2日よりレバ刺しの表示を無くし「生レバーブロック」として 従来通りオゾン水で洗い生食用のまな板と包丁で処理したものを 焼肉用とは区別して売っていきます。 どう食べるかはお客様が選択すること。 私た …

no image

熟成肉

おはようございます(^^) 神戸ポークの熟成肉肩ロース3週間目!うっすらとカビが付いてきました(^^) ちょっと試食しましたがめっちゃ柔らかくなって美味いです(^o^)/ もうちょっと引っ張ってみます …

no image

神戸牛旭屋のお正月嫁さんの実家に里帰り!

旭屋@嫁の実家は「新潟県南魚沼市」!!!!!!!! そう、あの日本一のお米と言われる「魚沼産コシヒカリ」の産地でもある。 その中でも「六日町ブランド」は群を抜いて美味しい! このお米と神戸牛の組み合わ …

no image

熟成神戸ポーク!

熟成神戸ポーク!左の2本は今日で4週間! うっすらと白いカビが乗ってきました!豚肉の熟成肉はこのカビがとても重要! 牛肉と違いもともと持ちの悪い豚肉はこのカビがまわりをガードしてくれるせいか 40日と …

no image

目指せ食料自給率100%!日本の農業を楽しむ秋の収穫祭レポ

今日は旭屋主催の第5回「目指せ食料自給率100%!日本の農業を楽しむ秋の収穫祭」でした。 このお祭りは旭屋のお店やネットの常連様の中から 抽選で当たった方と神戸ブランド力実行委員会の「神戸牛を学ぶ会」 …