神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2013 年 8 月 29 日
おはモ～～ございますm(_ _)m
朝ウォーキングを終えて熟成神戸牛３週間目の味見をしました＼(^o^)／
もともと柔らかい神戸ビーフの雌ですが
３週間熟成でさらに柔らかくなり
霜降りの脂質はさらに軽くなりサラッとした脂に変わってきています。
この状態ですでに仕上がっててめちゃくちゃ美味いですが
後10日ほど引っ張ってみます。楽しみです（＾＾）
朝は寒いくらい涼しくなってきましたね！
今日モ～おも～いっきり頑張りましょう
⇒神戸牛熟成肉
執筆者：asahiya
関連記事
大人気！神戸牛特撰タタキ復活しました！！ クリスマス・年末年始の宴会・お食事におすすめ♪ ⇒神戸牛特撰タタキはこちら
父の日ギフトセール 開催！ 今年の父の日は6月15日です。 父の日には、お父さんに特別な贈り物をしませんか？ 旭屋ではお父さんがいつまでも元気いっぱいで輝き続けるために、特別なギフトをご用意しています …
この記事のポイント「MORE★MORE兵庫ブランド牛キャンペーン」と連動しての割引企画！【購入時割引】での割引条件について割引方法について割引対応商品割引対応発送日兵庫ブランド牛キャンペーンについて …
熟成神戸牛！ええ具合に枯れてきたぞ～～♪( ´θ｀)ノ 明日くらい試食やな（＾＾） 松茸もたらふくあるし(^ε^)♪
おはようございますm(_ _)m 10日のセリにでる牛の下見に牧場に来てます。 素晴らしいロースの張りと キュッと引き締まったお尻(*☻-☻*) 病歴も無いし、コレ絶対にまいう～♪( ´θ｀)ノ
神戸牛のご購入はコチラから
2026/03/31
【祝 神戸北野店 移転2周年】期間限定コロッケ販売＆感謝セール開催！
2026/01/22
2月9日はお肉の日！新春福肉セール開催！（ご注文受付は2月7日まで）
2026/01/15
2026/01/01
