神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2013 年 8 月 29 日
おはモ～～ございますm(_ _)m
朝ウォーキングを終えて熟成神戸牛３週間目の味見をしました＼(^o^)／
もともと柔らかい神戸ビーフの雌ですが
３週間熟成でさらに柔らかくなり
霜降りの脂質はさらに軽くなりサラッとした脂に変わってきています。
この状態ですでに仕上がっててめちゃくちゃ美味いですが
後10日ほど引っ張ってみます。楽しみです（＾＾）
朝は寒いくらい涼しくなってきましたね！
今日モ～おも～いっきり頑張りましょう
⇒神戸牛熟成肉
執筆者：asahiya
関連記事
おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日はラジオCM打ち合わせで毎日放送へ（＾＾） コンちゃんやシンデレラエキスプレス渡辺さん、 かみじょうたけしさん、水野由加里さんと ローストビーフやコロッケ、 エ …
おはモ～～ございます(^ε^)♪ 昨日、仕事が終わってから神戸ビーフの牛すじでおでん作りました（＾＾） 大根の面取りがいつまでたっても上手にならない情けなさ(^_^;) 朝になるとしっかりと大根まで味 …
仕入れちう！ええ神戸ビーフ出てる！(◎_◎;)
【催事】9/7（土）～9/8（日）はこだてグルメサーカスに出店！
皆様こんにちは！スタッフのいとうでございます。 9/7（土）～9/8（日）まで はこだてグルメサーカスに出店いたします！！ 毎回催事で大人気の神戸ビーフプレミアコロッケを販売予定です。 祝・函館初上陸 …
スーパーPayPayクーポンキャンペーン実施中！ ＼2024年2月16日～2024年4月7日23:59まで！！／ 5%ポイント還元！ 4月7日まで旭屋高砂店で3,000円以上のご利用で使えるスーパーP …
神戸牛のご購入はコチラから
2026/01/22
2月9日はお肉の日！新春福肉セール開催！（ご注文受付は2月7日まで）
2026/01/15
2026/01/01
2025/12/22
2025/11/19
『バカリズムのちょっとバカりハカってみた』掲載を記念して限定コロッケ期間限定販売！