神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2013 年 8 月 29 日
おはモ～～ございますm(_ _)m
朝ウォーキングを終えて熟成神戸牛３週間目の味見をしました＼(^o^)／
もともと柔らかい神戸ビーフの雌ですが
３週間熟成でさらに柔らかくなり
霜降りの脂質はさらに軽くなりサラッとした脂に変わってきています。
この状態ですでに仕上がっててめちゃくちゃ美味いですが
後10日ほど引っ張ってみます。楽しみです（＾＾）
朝は寒いくらい涼しくなってきましたね！
今日モ～おも～いっきり頑張りましょう
⇒神戸牛熟成肉
執筆者：asahiya
関連記事
この度の台風21号により被害にあわれた皆様に心よりお見舞いを申し上げます。 台風21号の影響により、一部の地域で、商品・サービスの配送停止ならびに遅延が生じております。 お客様には大変ご迷惑をお掛けい …
いつもご利用頂きありがとうございます。 すでにご承知の方も多いかと思いますが、 昨年の多数の一流ホテルの相次ぐ食材偽装事件以降、 神戸ビーフ・但馬牛の相場は上昇し続けています。 これに拍車をかけて神戸 …
「父の日ギフトセール2024」開催！ご注文は6月13日まで♪
父の日ギフトセール 開催！ 今年の父の日は6月16日です。 父の日には、お父さんに特別な贈り物をしませんか？ 旭屋ではお父さんがいつまでも元気いっぱいで輝き続けるために、特別なギフトをご用意しています …
【販売期間：～2025年7月27日(日) 23:59】 詳しくはコチラ＞＞お中元早割キャンペーン【7月発送限定セール】 ▽夏ギフト応援！！▽ ＼お得なクーポン配布中！／ ＼LINE ID連携 500円 …
ピカ一の3歳雌の神戸牛落札しました（＾＾） トロトロにとける脂としっとりとしたお肉！！ おいしそ～～～(*゜▽゜*) 見てるだけでよだれが出てきます～～！！ 焼いてるとこ想像しただけでよだれが出ます …
神戸牛のご購入はコチラから
2026/03/31
【祝 神戸北野店 移転2周年】期間限定コロッケ販売＆感謝セール開催！
2026/01/22
2月9日はお肉の日！新春福肉セール開催！（ご注文受付は2月7日まで）
2026/01/15
2026/01/01
