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夏のスタミナ補給に!知っておきたいお肉の栄養素

投稿日:2020 年 7 月 23 日 更新日:

毎年のことですが、梅雨が明けると一気に夏がやってきますね。

夏の暑さを乗り切るためには、しっかりとスタミナをつけたいところです。

そんなときには、やはりお肉を食べるのが効果的!

お肉が夏におすすめの理由

夏のスタミナ補給にお肉がおすすめな理由は、その栄養素になります。

夏バテ対策として、スタミナ補給にいいといわれるのが、次の栄養素です。

  • たんぱく質
  • ビタミンB
  • ミネラル

そして、これらがすべて含まれているのがお肉になります。

夏にはたんぱく質を摂取しよう

一般的には、「夏バテ」や「スタミナ不足」というのは、たんぱく質が不足していることで疲れを感じている状態のことをいいます。

だから、疲れを感じる人には、たんぱく質の多いお肉がスタミナ補給に適しています。

そして、たんぱく質の代謝を良くするのがビタミンB。

特にビタミンB5やB6をとることが、タンパク質や脂質が代謝するのをサポートしてくれます。

これらがすべて入ったお肉を一緒に食べることで、スタミナが補給できるということです。

糖質をエネルギーに変える

夏はついつい、そーめんやうどんなど糖質の多い食べ物が多くとってしまいがちです。

そのときにビタミンB1やミネラルが不足すると、糖質がエネルギーに変えられず疲労の原因となる可能性もあります。

そのため、夏にお肉もしっかりととることが、疲労回復にも繋がっていきます。

夏はのどごしのいいものばかりになりがちですが、お肉も適度にとっていくようにしましょう。

夏野菜などだけでは、少し摂取しにくいたんぱく質をしっかりとっていきたいですね。

また、以前にも紹介したように鉄分も豊富なため、貧血対策にもお肉はぴったりです。

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