赤穂の塩に加古川の米麹、
六甲の水で手造りした塩麹にじっくり2日間漬け込んだ
神戸ポークを備長炭の炭釜で焼きあげました。
神戸ポーク・塩麹焼き豚
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新発売!!塩麹焼き豚
投稿日:2012 年 5 月 18 日
執筆者:asahiya
神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日:2012 年 5 月 18 日
執筆者:asahiya
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旭屋代表の新田です。 大正15年創業の当店は、店主自らセリに参加し、 代々伝わる目利きで、最高の肉質と脂の質を 兼ね備えた神戸牛を厳選しています。 昔も今もこれからも、最高の神戸牛にこだわり、 一人で …