神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

旭屋店主の日常

嬉しい贈り物

投稿日:2013 年 11 月 26 日

おはモ~~ございますm(_ _)m

「おじちゃん!いつもおいちいおにくをありがとうございます」と
可愛い子供たちから手渡される肉屋の勲章(^^)
感謝状
自分が何のために肉屋になったのか!
何のために一生懸命働くのか!
何のために必死に美味しい牛肉を集めるのか!
何を糧に商売しているのか!

全てはお客様に「美味しい!」という笑顔を運ぶため!
その原点を思い出させてくれて初心に返してくれるのは、
いつも子供の笑顔です(^^)
毎年一生懸命考えて作ってくれてありがとう!
おっちゃんは配達の車に戻ってからいつも涙を浮かべてしまいます(T ^ T)

パワーを頂いた子供たちに感謝しながら
今日モ~おも~いっきり頑張りましょう( ̄^ ̄)ゞ

-旭屋店主の日常

執筆者:

関連記事

no image

美味さ絶品!但馬牛ホルモン!

今や「神戸牛」や「但馬牛」そして「松坂牛」をもしのぐ人気の商品! 20年前に比べると値上がり率はザット4倍! それがこの幻の「但馬牛ホルモン」!!!! 店長の私がこの業界に入ったときの卸値が1頭分の内 …

no image

大麦の麦畑

おはモ~~ございますm(_ _)m 朝一番の配達に行ってきました(^^) 加古川は今、大麦の麦畑が広がっていてとても綺麗です。 のどかで心が癒されますヾ(@⌒ー⌒@)ノ 暑い日が続きますが、今日モ~お …

no image

塩・・

旭屋にステーキ用の岩塩を納品に来る 塩の専門店「山陽塩業」さん一押しのドイツ産の岩塩! ミネラルも豊富でこいつで塩麹を作って味を見てみる。 10日後が楽しみです! 美味しかったら赤穂の塩から乗り換えよ …

no image

神戸牛旭屋のお正月嫁さんの実家に里帰り!

旭屋@嫁の実家は「新潟県南魚沼市」!!!!!!!! そう、あの日本一のお米と言われる「魚沼産コシヒカリ」の産地でもある。 その中でも「六日町ブランド」は群を抜いて美味しい! このお米と神戸牛の組み合わ …

no image

熟成神戸牛

熟成神戸牛!ええ具合に枯れてきたぞ~~♪( ´θ`)ノ 明日くらい試食やな(^^) 松茸もたらふくあるし(^ε^)♪