神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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塩・・

旭屋にステーキ用の岩塩を納品に来る 塩の専門店「山陽塩業」さん一押しのドイツ産の岩塩! ミネラルも豊富でこいつで塩麹を作って味を見てみる。 10日後が楽しみです! 美味しかったら赤穂の塩から乗り換えよ …

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【実店舗のお知らせ】最高級の雌の神戸ビーフが店頭に通常価格でならびます!!

おはモ~~ございますm(_ _)m 今日からのラスト1週間!! 販売する神戸ビーフは全て何らかの賞に輝いた 最高級の雌の神戸ビーフが店頭に通常価格でならびます!! 中には内閣府より賞を頂いたものもあり …

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神戸牛買付情報

仕入れちう!ええ神戸ビーフ出てる!(◎_◎;)

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熟成肉

おはようございます(^^) 神戸ポークの熟成肉肩ロース3週間目!うっすらとカビが付いてきました(^^) ちょっと試食しましたがめっちゃ柔らかくなって美味いです(^o^)/ もうちょっと引っ張ってみます …

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大麦の麦畑

おはモ~~ございますm(_ _)m 朝一番の配達に行ってきました(^^) 加古川は今、大麦の麦畑が広がっていてとても綺麗です。 のどかで心が癒されますヾ(@⌒ー⌒@)ノ 暑い日が続きますが、今日モ~お …