神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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ほんまにええ神戸牛でっせェ~~~

この雌の神戸牛本間にうまそう!!!!!!!! A5ランクの3歳雌の処女牛。肉質のキメの細かいこと。脂が本当にとろとろでめちゃくちゃ美味しそうでしょ??? 只今熟成庫にてじっくりと熟成中!3月9日より本 …

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熟成神戸牛の様子

おはモ~~ございますm(_ _)m 朝ウォーキングを終えて熟成神戸牛3週間目の味見をしました\(^o^)/ もともと柔らかい神戸ビーフの雌ですが 3週間熟成でさらに柔らかくなり 霜降りの脂質はさらに軽 …

神戸ビーフ仕入れ中!!

胸ボーン!ウエストキュッ‼️お尻プリン!の可愛らしい3歳雌の『つみれ』ちゃん落札しましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ   熟成して6月中旬からの販売ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ お楽しみにお待ちください!!

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ご来店報告

姫路ヤマトヤシキの若きエース、竹内さんがご来店くださいました。 西宮阪急の「神戸セレクション」催事の帰りです。 いつもいつも神戸セレクションのことを 思ってくれ、気にかけてくれてありがとうございます。 …

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酒肴屋くやすけ・高畑さんがご来店

酒肴屋くやすけの高畑さんがご来店くださいました。 7月3日のイベントに弊社のローストビーフと神戸ポークの皮つきで角煮をされるようです。 食通の皆さんがお集まりになるようなので 最高級の神戸牛でしっかり …