神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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コロッケに使う「黄爵」が仕上がりました!

おはモ~~ございますm(_ _)m ポテトサラダやプレミアコロッケに使う「黄爵」が仕上がりました! 大粒が多くて味も最高です(^^) これから旭屋のジャガイモ専用冷蔵庫で3ヶ月「追熟」をかけます。 北 …

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スタミナ満点神戸牛カルビ

おはモ~~ございますm(_ _)m ちょっとバテ気味の週末!朝から神戸ビーフのカルビでスタミナ補給(^ε^)♪ 朝なのでピクルスと合わせて軽くレタスに巻いていただきま~~す(^o^)/ 今日モ~おも~ …

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生レバー禁止が食肉業界に教訓となるか!

この記事のポイント昨日、6月30日を持ってレバ刺しが焼肉店から姿を消した。 一部の不衛生な焼肉店のユッケ事件から始まった騒動によるものだ。ある保険所に勤める友人かはこう言った。「そもそも生食は皆、自己 …

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ご来店頂きましてありがとうございます!

素敵なお客様! 小野市で「学習塾OWL(アウル)」を経営されている水池さんにご来店いただきました。 水池さんとは垂水の「くやすけ」さんで 初めてお会いしてからFB友達になりました(^^) モデルも副業 …

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神戸牛買付情報

脂も肉もトロトロの最高ランク A5-11番の3歳雌の神戸ビーフ落札しました。\(^o^)/ 雌の最高落札価格でした(⌒-⌒; ) 支払いが怖いです(T_T)