神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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サーロインのステーキ丼♪

おはモ~~ございますm(_ _)m 昨日から販売の神戸ビーフ! 味見も兼ねての試食は 朝からサーロイン250gのステーキ丼ぶりキムチのせ(^^) やわらか~くてものすごく香のいいしっかりしたお肉です! …

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【メディア】テレビ取材がきました!

火曜日は神戸セレクションの公募説明会で気持ちよくしゃべらせていただいている間、テレビ取材があるのをコロッと忘れてました(^^) パートさんが段取り良く対応してくれたみたいで良かった(^_^;) それに …

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スタミナ満点神戸牛カルビ

おはモ~~ございますm(_ _)m ちょっとバテ気味の週末!朝から神戸ビーフのカルビでスタミナ補給(^ε^)♪ 朝なのでピクルスと合わせて軽くレタスに巻いていただきま~~す(^o^)/ 今日モ~おも~ …

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高砂名物「ひねぽん」

皆様、高砂名物「ひねぽん」を御存じでしょうか?????? 知らない????? 卵を産んでくれるとりたちは、毎日、おいしい卵を産むためにものすごくいい餌を与えられてます。 卵を産まなくなっても身はとても …

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純粋黒豚と熟成神戸ポークの食べ比べ

試食を頼まれた奄美の純粋黒豚とお店で販売している熟成神戸ポークの食べ比べ(^^) 肩ロースの全く同じ関節の同じ場所で比べています。 柔らかさは雌のプレミアム神戸ポークに軍配が上がります。 性別の差を超 …