神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2009 年 11 月 20 日
11月20日の「神戸牛枝肉共励会」！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
川岸牧場産の3歳メスの神戸牛！最高ランクA5で優秀賞でした。
肉質や脂も文句なしの逸品！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
かなりの高額になるとは予想していましたが、セリでは最優秀賞（チャンピオン）をキロ当たり300円を超えるぶっちぎりの最高落札価格にてセリ落としました。
本当にメスの神戸牛は希少価値が高く、すごい値段になってしまいます。
見かけよりもまず食べてもらえばその価値はわかっていただけるはず・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
じっくり熟成をかけて12月よりプレミア神戸牛専門サイトにて販売予定！
執筆者：asahiya
関連記事
但馬牛のA4ランクですが雌牛で40カ月じっくり飼い込んでます。松阪でも40カ月はなかなかいません！脂がクリーム色になっていてその月齢分の旨味がのっているのがわかります。この日のセリでチャンピオンを上 …
今のところ「楽天サイト」だけで販売しております牛丼！！！ 受注生産で出来た手を真空パックアンド急速冷凍で発送いたします。 こちらの牛丼！使用するのはA5ランクの神戸牛の中でも牛丼に最も適した 「マエバ …
さて！！！！！！！！！！！！！ 収穫祭が１か月後にせまりました「レッドアンデス」のジャガイモ畑です。 当日はこちらの畑でテントを張り、ご参加の皆様に収穫のお手伝いをしていただきます。 「目指せ！食糧自 …
いつもセリで高値を付ける「川岸牧場」の雌の神戸牛をまたまた落札いたしました。 今回も油や肉質については言うことがございません。 もちろん試食済みですので安心してお召し上がりください。 間もなく本店サイ …
こんにちは！旭屋スタッフ 山です！ 最近暑いですね！6月だというのに38度突破！とかって… 真夏はどうなるんでしょうね。 40度越えが普通とか、夏にも弱い私は耐えれません！（冬も弱い） 先日しゃぶしゃ …
神戸牛のご購入はコチラから
2026/01/22
2月9日はお肉の日！新春福肉セール開催！（ご注文受付は2月7日まで）
2026/01/15
2026/01/01
2025/12/22
2025/11/19
『バカリズムのちょっとバカりハカってみた』掲載を記念して限定コロッケ期間限定販売！