神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日：2010 年 5 月 24 日
本日のセリにてすでに６４回を数えます旭屋の人気企画「プレミア神戸牛」の第65弾を落札いたしました。
このところ神戸ビーフ業界ではA5の発生率が非常に悪く「プレミア神戸牛」となりえる候補の神戸牛が
本当に少なかったです。サシがA5でも脂が硬かったり、肉質がいまいちだったりと・・・・・・・・・
長年続くこの「プレミア神戸牛」の企画ではほとんどの購買者様が「牛肉マニア」の方、またステーキハウスや
焼肉店、高級居酒屋さんなどもプレミア神戸牛の証明書をメニューに添えて看板商品として提供してくださるまさしくプロ御用達の商品。たとえチャンピオンでも店主の目利きでこれはダメと判断したものは選びません。
そんな中やっとお勧めが買えました。
きっちり熟成後、神戸牛.comにて販売開始いたします。
執筆者：asahiya
関連記事
神戸牛旭屋の枝肉情報！！！！！！！！！！！！！！！！！です。 6月の21日。神戸市場にて、前からチェックを入れていた「川岸牧場」の3歳雌の神戸牛を落札いたしました。 大変に小ぶりながらサシが細かくびっ …
8月のプレミア神戸牛を落札いたしました。 お盆にご家族でお召し上がりいただきたい至福の 逸品です！ 神戸牛.comにて販売します!
神戸牛旭屋の枝肉情報！！！！！！！！！！！！！！です。 3歳雌の最高級A5ランクの神戸牛！！！！！！！！！！！！！！！ 「神戸肉枝肉共励会」だったこの日！とてもいい牛にであいました。 黒田庄町の「川岸 …
お年玉セールがアップされてから、本当に沢山のご注文ありがとうございました。 3歳雌の最高級神戸牛「極み」のそれも縁起物の初セリで最高値を付けたスペシャル神戸ビーフ！！ 本当に美味しいですよ！ 中身はど …
神戸ビーフの競り中！ええのんおりますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ — 場所: 神戸市中央卸市場 西部市場
