ドライエイジング中の但馬牛の経産牛、熟成4週間目!
ええ具合に仕上がっています(^^)明日くらいちょっと味見したろっ(^^)
ドライエイジング中の但馬牛
投稿日:2013 年 6 月 13 日
執筆者:asahiya
神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日:2013 年 6 月 13 日
ドライエイジング中の但馬牛の経産牛、熟成4週間目!
ええ具合に仕上がっています(^^)明日くらいちょっと味見したろっ(^^)
執筆者:asahiya
関連記事
本日入荷の生レバーより保険所のご指導により 値札に私の似顔絵がプラスされました(^^) 余計に売れんようになるんとちゃうかと心配しております。(^o^;) 従来通り生食用のまな板と包丁でユッケと 同じ …
良く働いた自分へのご褒美に神戸ビーフの牛刺しで晩酌 f^_^;) 冷蔵庫から出してまだ2分足らずでこのトロけ具合は極上の証ですね! それではわさびとお醤油でひとくち!!! あ~~~しあわせやなぁ~~~ …
神戸ビーフのセリに行ってまいりました。 3歳雌の最高ランクA5、BMSはNo.12、これ以上上のランクはありません(^_^;) 脂も肉質も一目惚れでした\(//∇//)\ メチャクチャ高かったけど頑張 …