神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

ご来店頂きましてありがとうございます！

投稿日：2012 年 12 月 13 日

FB友達の魚住さんがご来店くださいました。

魚住さん

魚住さんは旭屋のコロッケに使用する「レッドアンデス」を
栽培していただいているビジネスパートナーでもあります。
今日は秋掘りのアンデスを沢山持ってきて下さいました。
帰りにお買い物までしていただき本当にいつも有難うございます。
来年も栽培よろしくお願いいたしますm(_ _)m

執筆者：asahiya

: 熟成中

今日でちょうど熟成1ヶ月の神戸牛モモ（＾＾）そろそろ捌いてこれもローストビーフでテストしてみよ(^o^)/ うまそ～や♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

: ドライエイジング中の但馬牛

ドライエイジング中の但馬牛の経産牛、熟成４週間目！ええ具合に仕上がっています（＾＾）明日くらいちょっと味見したろっ（＾＾）

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10/14（日）は秋祭りが行われました。その様子をお伝えします！！お神輿旭屋前通過(^-^)/ お客様並んでるのにいちいち表に出て写真撮ってる場合か(｀_´)ゞと嫁さんに怒られちう( T_T)；

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8/29（水）「神戸セレクション.6」の最終審査がありました。夕方の審査結果発表で旭屋の出品「姫神戸牛串懐石　六甲のしずく」が1位に選ばれました。神戸セレクションは4から参加させていただきましたが …

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