神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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【店主の一言】コロッケに使用する野菜が入荷しました!

コロッケに使用するジャガイモと玉葱を 地元高砂の栽培会の皆さんがぞくぞくと納品しに来ました。 レッドアンデスは全部で1トン200キロ。 玉葱の「もみじ3号」は1トンありました。 抜群の出来ですご~く美 …

神戸牛枝肉の骨抜き

皆様こんにちは!新人スタッフおおつじです。 今日は社長の神戸牛枝肉の骨抜き作業を見させてもらいました。 日常ではまず見ることの出来ない場面ですので、ついつい写真を撮ってしまいました。 1頭1頭形状が違 …

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神戸牛買付情報

15日のセリで落札しました(^^) そう言えばこの牛、牧場にいるときから 牛のくせに豚みたいに太ってエサいっぱい食べてました(^.^;) 優良健康牛ですね!! 熟成の仕上がりは25日を予定しています!

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【催事】5/28(水)~6/2(月)天満屋岡山店・催事に出店!

神戸セレクション催事スタートヾ(@⌒ー⌒@)ノ 神戸牛ローストビーフに但馬鶏コンフィーの切り売りと神戸牛コロッケにミンチカツも絶賛販売中! 月曜日までやってますヾ(@⌒ー⌒@)ノ 【会期】 平成26年 …

いよてつ高島屋 催事出店のお知らせ(3/1~7まで)

こんにちは、旭屋です! 本日3月1日(水)より3月7日(火)までの7日間、いよてつ高島屋にて開催の「神戸セレクション」の催事に出店いたします。 大人気の神戸牛ローストビーフなど神戸牛で作ったデリカをは …