先月、こちらのお店で購入しました。
今までに食べたことの無い位柔らかく、本当にフィレかどうか疑う程でした。
(購入者様)
神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ
投稿日:2012 年 6 月 27 日
執筆者:asahiya
関連記事
神戸牛上スジ肉のご感想 何を作ろうか迷いましたが、シチューにしました。 良質で柔らかい☆ 煮込みすぎて、せっかくのお肉が、 ほろほろと鍋の中で、崩れてしまいました。 次回はもっと大きくカットして調理し …
神戸牛切り落としのご感想 早速、しゃぶしゃぶにしていただきました。 お肉の風味がちがいますねぇ。 毎週末、すき焼きorしゃぶしゃぶと鍋物三昧で、 数多くの牛肉たちと対面してきましたが、 さすが!!とい …