神戸牛 名産神戸肉 但馬牛 旭屋

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大正15年創業・旭屋のこだわり

旭屋の神戸牛は「ひとくち食べると思わず笑顔がこぼれる魔法の牛肉」 私が先代より後を継いだ時、常連様にこのように言われたことを今でも忘れません。
旭屋
先代が永年積み上げてきた仕事がこの一言に 凝縮されています。
ただ肉を切っているだけでなくお客様個々の好みをうかがい、いつも『美味しい』と言っていただける最高のお肉をお届けする。それが旭屋店主の務めです。

卸価格だから安い!

神戸肉 旭屋当店の神戸ビーフが安いのは、食肉センターの競りで枝肉を買うからなのです。
競りに来ているのは、問屋さんがほとんど。中間の流通マージンが発生せず良いお肉をお安く提供できるのです。

神戸牛お惣菜

神戸牛手造りハンバーグステーキ「菊華」150g 5個入り

旭屋厳選神戸牛100%のハンバーグ!
神戸牛手造りハンバーグステーキ「菊華」
神戸牛手造りハンバーグステーキ「菊華」


私たちは形こそハンバーグですが目指したのは「ステーキ」!そう!「特別な日」のディナーに食べていただきたいテーブルの主役を張れる「ステーキ」を目指しました。

もちろんサーロインやフィレのような食感はありませんが、「味」では引けを取らない「肉汁たっぷり」でやさしい味!

ハンバーグステーキには、神戸牛ミンチと赤身が美味しいもも肉や、すき焼き用の肩ロース・特選カルビを包丁で丁寧に食感が残る大きさまでたたいたお肉を一つ一つ手でこねて仕上げていきます。 材料のすね肉やモモの加工前の商品です。 どれも社長が厳選し味見をしてゴーサインの出た物しか使用されていません。


淡路島産の玉ねぎ使用し、もちろん保存料・着色料など添加物は一切使用していません。

神戸牛ハンバーグステーキの調理方法ハンバーグは冷凍便でお届けします



ハンバーグにソースはついてません

美味しいハンバーグの焼き方動画

神戸牛手造りハンバーグステーキ「菊華」
神戸牛手造りハンバーグステーキ「菊華」断面

旭屋厳選神戸牛100%のハンバーグ!神戸牛手造りハンバーグステーキ「菊華」150g 5個入り【冷凍発送限定】

商品番号 H-BARG-KIKKA150g-5

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

内容量 5個入り(1個あたり 約150g)
保存方法 冷凍
賞味期限 【冷凍】商品到着日より90日間
原材料 【ハンバーグ】神戸ビーフ・玉葱・小麦粉・卵・牛乳・塩・胡椒
アレルゲン 小麦粉・卵・牛乳
ギフト包装 有料(メッセージカード・のし無料)
調理法 こちらは冷凍にてお届けします。
ご使用日の前日に冷蔵庫にもどして解凍してください
(常温やレンジでの解凍はしないでください)
(1)調理する前日に冷蔵庫に戻しゆっくり解凍する。
(2)すき焼き用の神戸牛が入っているため通常より火が通りにくくなっています。弱火でじっくり中まで加熱して下さい。
(3)最初はフライパンで焼き色を、その後オーブンでじっくり加熱するとさらにきれいに焼き上がります。
配送 冷凍発送 
※こちらの商品は冷凍発送で発送いたします。
配送・送料について
備考

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よくあるご質問
レシピ

商品の同梱について

冷蔵+冷凍商品をご購入頂いた場合、冷蔵便を選ばれても冷凍便での発送となります。
発送までに時間を要する商品と一緒に注文された商品は全て同梱で発送致します。別発送をご希望の場合は個別に注文をお願いします。

同梱

上記以外でも、7〜9月など暑い時期のお届けに2日以上掛かる地域の場合、商品の品質関係上、冷凍便での発送とさせて頂きます。

旭屋の神戸牛に対するこだわり

より良いものをご提供したいから店主の目利きで厳選!子牛の頃から店主が牧場に通い、見守り続けた神戸牛。安心安全な神戸牛の中から、本当に美味しい個体だけを店主自ら厳守。中間流通マージンや偽造も発生しないため、安心してご購入いただけます。

旭屋の神戸牛に対するこだわり