プレミア神戸牛第20弾スタート！
プレミアファンの皆様、お待たせいたしました！初めての皆様こんにちは！
大人気企画！プレミア神戸牛の第20弾がいよいよスタートいたしました！
この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「優秀賞」に輝きました極上神戸牛です。
生産者はプレミア神戸牛でおなじみ黒田庄「川岸牧場」です。
3歳雌の処女牛の最高級A-5クラス！肉質、脂質は群を抜いてます。
そう、これって最高級神戸牛「極み」のチャンピオンなんです！サシの入りにくい雌牛でチャンピオンをとるのは至難の技ですが、さすが名人の牛ですね！
現在、熟成庫にて熟成中ですので写真はこれだけですが最高級の神戸牛！旭屋店主が保証いたします！
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞（チャンピオン）を受賞した説明文と写真が添付されます。ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね！
店長の感想
最高級A-5ランクの特撰神戸牛は、とにかく生でも美味しい「川岸牧場」の牛肉ですが「レアー」で焼くと最高です！
今回の試食はステーキ用のサーロインの表面を軽くあぶり焼きにして酢飯で、「にぎり」にしました！それはもう「最高の味」をお約束いたしますぞ！
200グラムのステーキ用で4貫とれました！ぜひお試しください！
このプレミア神戸牛の詳しい情報
| 種付年月日 | 平成13年4月17日 |
| 人工授精師 | 林 秀晃 |
| 生年月日 | 平成14年2月7日 |
| 名前 | つばさ |
| 子牛繁殖農家 | 兵庫県津名郡津名町中田 近藤 俊冶 |
| 備考 | 平成14年11月18日 子牛せりにて川岸牧場へ |
| 飼育農家 | 兵庫県多可郡黒田庄町前坂 川岸牧場牧場 川岸 裕人 |
| トレーサビリティー |
【固体識別番号】1144063098 平成16年9月6日 |
| 生産者から一言 | プレミアファンの皆様、こんにちは。 川岸牧場をいつもごひいきにしていただきありがとうございます。 私どもの牧場では「餌」に「飼育」にこだわり、安全で美味しい神戸牛を提供させていただいております。 味には絶対の自信がありますぜひお召し上がりください。 |
