神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店!大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

生産者情報

プレミア神戸牛生産者 その52

投稿日:2012 年 8 月 23 日

プレミア神戸牛第52弾スタート!

プレミアファンの皆様、お待たせいたしました!初めての皆様こんにちは!
大人気企画!プレミア神戸牛の第52弾がいよいよスタートいたしました!

プレミア神戸牛生産者-第52弾

この神戸牛は先日の「神戸肉共励会」で見事「最優秀賞」(チャンピオン)に輝きました極上神戸牛です。

生産者はプレミア神戸牛初登場!
神戸市西区の「川西牧場」川西 潔さんです。

プレミア神戸牛生産者-第52弾

最高級A-5等級の特撰神戸牛を骨付きでじっくり熟成させてお届けいたします。

さすが、神戸牛のチャンピオン!この見事な霜降りをご覧下さい!
進物用の際には、この神戸牛が「神戸肉共励会」の最優秀賞(チャンピオン)を受賞した説明文と写真が添付されます。
お世話になったあの方に!ぜひ最高の逸品を送ってあげてくださいね !

店長の感想

最高級A-5ランクの特撰神戸牛!抜群の肉質とやわらかさ!融点の低い脂質にも注目!人肌でしっとりとろけるまさに世界の舌を魅了する神戸牛!

このプレミア神戸牛の詳しい情報

種付年月日 平成17年3月23日
人工授精師 湯本 和秀
生年月日 平成18年1月3日
名前 松太郎2(去勢)
子牛繁殖農家 兵庫県淡路市尾崎  
植松 忠義
備考 18年9月21日

子牛せりにて川西牧場へ
飼育農家 兵庫県神戸市西区押部谷町西盛  
川西牧場  川西潔
トレーサビリティー

【固体識別番号】0111588664
こちらに上記の番号を入力していただくと確認できます。
https://www.id.nlbc.go.jp/top.html?pc

平成20年7月18日
加古川食肉センターにてミート&デリカ旭屋が落札!

生産者から一言

優れた但馬牛を素牛として大切に育てました。ぜひご賞味下さい。

-生産者情報

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