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MBSラジオ「こんちはコンちゃん！お昼ですよ！」の神戸牛プレゼントに 多数のご応募頂き有難うございましたm(_ _)m 本日、商品を発送いたしましたがFB友達は当たっていませんでした(^_^;) 今週 …

大人気！神戸牛特撰タタキ復活しました！！ クリスマス・年末年始の宴会・お食事におすすめ♪ ⇒神戸牛特撰タタキはこちら

おはモ～～ございますm(_ _)m 神戸ビーフ枝肉熟成２０日目！ うっすらとカビが乗ってきました（＾＾） これから湿度の低い冷蔵庫に移動して更にドライエイジングをかけます！ じっくり飼い込まれた三田産 …

おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日はラジオCM打ち合わせで毎日放送へ（＾＾） コンちゃんやシンデレラエキスプレス渡辺さん、 かみじょうたけしさん、水野由加里さんと ローストビーフやコロッケ、 エ …

但馬牛ホルモンセットのご感想 本当に美味しかった 初めて購入しました。正直知らない店でホルモンを買うのって 勇気がいりますが、 このお店のホルモンは本当に美味しかったです。 臭みも無く、柔らかく、いつ …

加古川セリの帰り！高砂と志方の境にある高御位山！ 通称『播磨富士』綺麗に紅葉して見惚れてしまいました(*☻-☻*) さあ！後半も頑張ります(￣^￣)ゞ

おはモ～～ございますm(_ _)m 「おじちゃん！いつもおいちいおにくをありがとうございます」と 可愛い子供たちから手渡される肉屋の勲章（＾＾） 自分が何のために肉屋になったのか！ 何のために一生懸命 …

金曜日は世界の有名雑誌「フォーブス」の取材で緊張の1日でした(^_^;) 前日は加西の畜産試験所などで血統についてお勉強されたようです。 本物の神戸ビーフを少しは理解していただいたように思います。 ま …

おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日の加古川志方町のセリで 加古川産神戸ビーフの雌でトロッとした脂の美味しそうなA5が出てましたので落札しました（＾＾） じっくり2週間寝かせてから地元のお客様のギ …

今日は神戸ビーフの共励会でした！ チャンピオンを上回る高値を付けた牛が3頭！(◎_◎;) そのうち雌で綺麗な小豆色の 美味しそうなA5-10の2頭を落札しました(￣^￣)ゞ どちらもチャンピオンを上回 …