ドライエイジング70日の長期熟成和牛！ちょっと遅い目のお昼に250gのお味見（＾＾）
6頭も子牛を出産して本来肉は硬くて商品価値の低い経産黒毛和牛ですが
長期熟成により洗練された味に変身し柔らかく上品に仕上がっています♪( ´θ｀)ノ
長期熟成和牛！
投稿日：2014 年 2 月 15 日
執筆者：asahiya
関連記事
-
-
おはモ～～ございますm(_ _)m 毎日暑い日が続きますが皆様体調は大丈夫でしょうか？？ 冷たい飲み物ばかりで内臓が弱ってくる時期はやっぱりこれですね！！ お刺身は禁止されましたがやはりレバーは夏には …
-
-
おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日から販売の神戸ビーフ！ 味見も兼ねての試食は 朝からサーロイン250gのステーキ丼ぶりキムチのせ（＾＾） やわらか～くてものすごく香のいいしっかりしたお肉です！ …
-
-
大河ドラマの大ファンの旭屋店主！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 今年のお正月には昨年の大河ドラマ「天地人」でおなじみの「わしはこんなところにきと～はなかった」の名セリフで知られた 「雲洞庵」 …
-
-
おはようございますm(_ _)m 10日のセリにでる牛の下見に牧場に来てます。 素晴らしいロースの張りと キュッと引き締まったお尻(*☻-☻*) 病歴も無いし、コレ絶対にまいう～♪( ´θ｀)ノ
-
-
暮れ行く広島また来年(^o^)/たくさんの出会いと歴史！ 売り上げ最高記録の更新！人間的ひも体重もひとまわり成長させていただきました(^^;; 広島でいろいろお世話になった皆様、本当にありがとうござい …
