神戸牛専門店 旭屋からのお知らせ

神戸牛専門店！大正15年創業の老舗。牛1頭丸ごと買付けする目利き店主がこだわったご家庭やギフトにピッタリな神戸ビーフを全国にお届け。神戸牛旭屋のブログ

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おはモ～～ございますm(_ _)m

休み明けは朝からカレーライス大盛り～～～！(◎_◎;) 旭屋のレトルトカレーです！ 最初甘くて後からピりピりチクチクとくるいや～なやつです(^.^;) 休み明けのボ～～っとした脳もシャキーン！！！ 今 …

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お歳暮・冬ギフトにおすすめ！「姫神戸牛串懐石　六甲のしずく」

おはモ～～ございます(^ε^)♪ 神戸セレクション.6認定の「姫神戸牛串懐石　六甲のしずく」が お歳暮で徐々に頭角を現してきました。 神戸ビーフのギフトにしては値段が安いこと！ 見た目が豪華なこと！ …

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神戸牛買付情報

おはモ～～ございますm(_ _)m 昨日の加古川志方町のセリで 加古川産神戸ビーフの雌でトロッとした脂の美味しそうなA5が出てましたので落札しました（＾＾） じっくり2週間寝かせてから地元のお客様のギ …

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神戸セレクション8に出品の「つるし熟成神戸牛赤身セット【開港】」

29日の審査に向けて仕込中！ 45日じっくり熟成された美方郡の上田伸也君の雌のA5イチボは伊豆大島の自然海塩とニンニクスライスで香りをつけたオリーブオイルでローストビーフに！ラムシンをステーキで岩塩で …

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長期熟成神戸ポーク

長期熟成神戸ポーク35日熟成！ 35日間、毎日「美味しくな～れ」の魔法をかけた 豚ちゃんが1本嫁ぎ先が決まりました（＾＾） 綺麗にカビが付いて美味しそう（＾＾） 別れはせつないけれど・・・ 美味しく食 …

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